как возможно взыскать долг расписка имеется простая без нотариуса

если расписка собственноручная, то судом принимается любая простая письменная форма расписки. Составляйте исковое заявление и в суд, даже свидетелей необязательно. Если возражает, что не его рука - пусть заявляет сам ходатайство о проведении почерковедческой экспертизы и сам ее оплачивает (все издержки на проигравшей стороне) , можете смело приплюсовывать проценты - если оговорены - оговоренные проценты, если не оговорены - по ставке банковского рефинансирования, действующей в Вашей местности. Есть криминальный способ, но он чреват как минимум 330 или 163 УК РФ, или 161-162 УК (насколько хватит сала у того, к кому Вы обратитесь) , и обратите внимание, хватит ли "выколачиваемая" сумма на адвоката, дежурный А. может и не вытянуть...

Либо через суд.
Либо через бейсбольную биту:)

Через суд. Простой расписки вполне достаточно.

за консультацией к адвокату

Через суд, расписка является одним из доказательств передачи денег.

Согласно части 2 статьи 808 Гражданского кодекса России

"В подтверждение договора займа и его условий может быть представлена расписка заемщика или иной документ, удостоверяющие передачу ему займодавцем определенной денежной суммы или определенного количества вещей. "

Таким образом, законодатель предусматривает возможность, в подтверждение наличия заключенного между сторонами договора займа представлять расписку заемщика. Более того, законодатель не предъявляет при этом требования к обязательному нотариальному удостоверению расписки.

Вам необходимо обратиться в суд общей юрисдикции, если расписка составлена физ. лицами, с требованием о взыскании денежной суммы.