Как сведенения о потерпевшем указываются в обвинительном заключении? Сведения о судимости, несудимости указываются?

Обычно так:
Сведения о потерпевших:
- представитель потерпевшего - Хабаров Сергей Николаевич, 14.02.1971 года рождения, работает советником по защите бизнеса Мурманского представительства ООО «ХКФбанк» , проживает по адресу: гор. Кандалакша, ул. Дзержинского 60 кв. 58 (т. 1 л. д. 45-47)
- потерпевшая- Костромина Татьяна Николаевна, 04.12.1962 года рождения, работает социальным работником в ГОУ СОС СЗН, проживает по адресу: гор. Кировск, ул. Гагарина 24 кв. 13 ( т. 1 л. д. )
- потерпевший – Ярославцев Владимир Викторович, 23.04.1975 года рождения, не работает, проживает по адресу: гор. Апатиты, ул. 10-й Гв. дивизии 3-370 (т. 1 л. д. 84)
И далее в списке лиц, подлежащих вызову в зал судебного заседания:
представитель потерпевшего - Хабаров Сергей Николаевич, 14.02.1971 года рождения, проживает по адресу: гор. Кандалакша, ул. Дзержинского 60 кв. 58 (т. 1 л. д. 45-47)
- потерпевшая- Костромина Татьяна Николаевна, 04.12.1962 года рождения, проживает по адресу: гор. Кировск, ул. Гагарина 24 кв. 13 ( т. 1 л. д. )
- потерпевший – Ярославцев Владимир Викторович, 23.04.1975 года рождения, проживает по адресу: гор. Апатиты, ул. 10-й Гв. дивизии 3-370 (т. 1 л. д. 84)

О потерпевшем (ших) вроде бы только фамилия и инициалы. Вот про обвиняемого сведения о наличии судимости, в том числе погашенной, указываются. Как в обвинительном заключении, так и в обвинительном акте.

Если потерпевший - лицо ранее судимое, то это не значит, что он не имеетп прово или имеет меньше прав на судебную защиту. А следовательно отбытые им ранее наказания не являются смегчающим обстоятельством вины лица, совершившего против него противопровные действия. По этому о потерпевшем его судимости не указываются.

Потерпевший будет говорить, что с ним случилось следователю, следователь сам спросит привлекался или не привлекалось данное лицо к той или иной ответственности. Входе рассмотрения дела, Судья внесет как показания потерпевшего в Приговор.

Изложенные в обвинительном заключении сведения о потерпевшем, гражданском истце и мерах, принятых к обеспечению гражданского иска, предусмотренных нормой ст. 220 УПК РФ, обеспечивает им на суде значение одной из гарантий защиты прав и законных интересов потерпевшего

где именно вас интересует, в справке итоговой, что в конце обвиниловки или в описании где ссылка на доказательства? если в конце, то нет необходимости, если вы не указываете конечно противоправный характер поведения потерпевшего как смягчающее обстоятельства, да и то незачем, только анкетные данные.