как определяется потерпевший в случае смерти человека

Следователем, производящим предварительное расследование.
Право признания потерпевшим имеют близкие родственники погибшего. Потерпевшим признаётся один из них. Судом при рассмотрении дела. Выносится постановление о признании потерпевшим по тем же основаниям.
Представителя определяет сам потерпевший. Оформляется путём выдачи доверенности. Если адвокат, то возможно участие по представлению ордера и удостоверения.

На стадии предварительного следствия потерпевшим признается близкий родственник погибшего например Супруга, мать, отец погибшего :)))

На сдадии предварительного следствия потерпевшими признаются близкие родственники погибшего. Когда у нас погиб дядя, то потерпевшей признали его сестру. Других близких у него не было.

После возбуждения уголовного дела.

Погибшей

Потерпевшим считается близкий родственник погибшего, как правило.

Между тем из закона следует: в случае причинения непосредственно преступлением вреда нескольким лицам (близким родственникам потерпевшего или лицам, не имеющим к нему отношения) , все они должны быть признаны потерпевшими, причем не на основании ч. 8 ст. 42 УПК, а в соответствии с ч. ч. 1 и 2 этой статьи. И не имеет значения ни характер причиненного вреда (физический, имущественный, моральный) , ни степень родства с лицом, смерть которого наступила.

Из смысла положений ч. 8 ст. 42 УПК следует, что закон: 1) по делам о преступлениях, вызвавших смерть лица, считает последнего потерпевшим; 2) допускает в случае смерти потерпевшего переход его прав, предусмотренных ст. 42 УПК РФ, к одному из близких родственников; 3) не отождествляет понятия потерпевшего и его близкого родственника; 4) констатирует переход к близкому родственнику не всего процессуального статуса потерпевшего, а только тех прав, которые обозначены в ст. 42 УПК.

При этом законом не предусмотрено (и не может быть предусмотрено) вынесение постановления о признании потерпевшим его близкого родственника, что иногда бывает на практике и с чем (вольно или невольно) солидаризировался Конституционный Суд РФ. Между тем в УПК РФ указано не о трансформации понятия потерпевшего, а всего лишь о переходе его прав другому лицу.

Действующий УПК предусмотрел переход указанных прав к одному из близких родственников потерпевшего; прежний Кодекс не ограничивал их число (ч. 4 ст. 53 УПК РСФСР) . Основываясь на Определении N 131-О, есть основания полагать, что Конституционный Суд РФ отдал предпочтение решению рассматриваемого вопроса в варианте, который ближе к положениям УПК РСФСР 1960 г. Тем самым он, казалось бы, поставил под сомнение правомерность установки ч. 8 ст. 42 УПК РФ. Но ожидаемый логический вывод не последовал: Конституционный Суд сделал вывод, что ч. 8 ст. 42 УПК не исключает возможности наделения правами потерпевшего нескольких близких родственников лица, смерть которого наступила в результате преступления.

Он счел возможным отметить, что его выводы не исключают право федерального законодателя предусмотреть иное регламентирование оснований, условий и порядка наделения правами потерпевшего тех или иных лиц. Представляется, это положение не столько ориентирует федерального законодателя, сколько свидетельствует о неуверенности КС РФ в правильности позиции, представленной в Определении N 131-О. К тому же указанное суждение ни к чему не обязывает федерального законодателя, который, как известно, не спешит вносить изменения в законы даже тогда, когда постановлением КС РФ те или другие нормы признаны не соответствующими Конституции РФ <*>. Есть такие "грехи" законодателя и в части норм УПК РФ (см. Постановление КС РФ N 18-П от 8 декабря 2003 г. о неконституционности, например, ч. 4 ст. 237 и ч. 9 ст. 246 УПК РФ).