ПОДЕЛИТЕСЬ ПОЖАЛУЙСТА рецептами теста для пиццы))))))))))))))))

вот рецепт теста для пиццы без дрожжей:
Состав: 2стакана муки, 4 ст. ложки сметаны, 100грамм сливочного масла, соль
Приготовление:
Сливочное масло порубить с мукой, добавить сметану и замесить тесто (ну естественно и соль добавить немного). Поставвить в холодильник на 30 минут.
а вот можно с такой начинкой сделать пиццу на основе этого теста
5 луковиц, 3 помидора, 200грамм твердого сыра, соль зелень петрушки
Приготовление:
помидоры помыть и нарезать кружочками, лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить помидоры. Сыр нарезать кубиками и соединить с луком и жареными помидорами. Выложить начинку на раскатанное и помещенное на сковороду (или на противень) тесто, посыпать зеленью. Выпекать в разогретой духовке до образования румяной корочки

буру в магазине (времени нет )...
приятного аппетита!!!

Простое тесто для пиццы

Для приготовления 400 г теста, что соответствует 2 готовым пиццам диаметром 23 см, потребуется: 150 мл теплой воды, 1/2 чайной ложки сахарной пудры, 1 чайная ложка (без верха) сухих дрожжей, 225 г муки, 1/2 чайной ложки соли, 30 г сливочного масла.

Вылить воду в миску и размешать в ней сахар. Добавить дрожжи и поставить в теплое место на 10 минут, чтобы они растворились. Просеять муку и соль через сито, растереть с маслом. Разведенные в воде дрожжи добавить в муку и перемешать до получения мягкого теста. Хорошенько вымесить тесто: оно должно быть ровным, однородным и легко отставать от рук. Положить тесто в миску и накрыть сверху пленкой. Оставить в теплом месте на 1 час, пока тесто не увеличится в размере вдвое. Отбить поднявшееся тесто кулаками, чтобы не осталось пузырьков воздуха, и снова вымесить. Раскатать при помощи скалки, чтобы образовался круг.

Замесить тесто: 1 стакан теплого молока + 30 г дрожжей свежих +
400 г муки, соль по вкусу, в конце добавить 4 ст. ложки раст. масла.
Тесто оставить ходить на час. За это время можно приготовить начинку.
Тесто получается как раз на противень, если дозу уменьшить в половину, но как раз на сковородку диаметром 26 см.

20г дрожжей, 300г муки, 1ч. ложка соли (вообще лучше по вкусу) , 2ст. ложки растительного масла.
- дрожжи растворить в 125мл теплой воды, перемешать с мукой, солью, маслом и замесить тесто. Должно легко отделяться от стенок, еще замешивать на столе, потом снова в миске, присыпать мукой, закрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 мин.
- еще за вымесить тесто на столе и снова поставить в миске в теплое место на 20 мин.

на слоёном))))) самая вкусная пицца получается