Десерты, сладости, выпечка

Поделитесь пожалуйста рецептом теста на пиццу!

Я раньше готовила обычное дрожжевое тесто, а потом как-то мне попался на глаза вот этот рецепт.
Приготовив единожды по нему пиццу, я теперь только так и готовлю. Мне оно очень нравится.
Девочки, рецепт расчитан на большую пиццу! Можно сделать две пиццы с разными начинками.
Понадобится: 2 ст. муки 2 ст. л. размягченного маргарина 1 ст. л. сметаны или натурального йогурта 1 яйцо 1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана воды соль на кончике ножа чуть-чуть молотого черного перца щепотка мяты щепотка орегано
Приготовление: 1. Дрожжи развести в теплой воде (я еще добавляю пол чайной ложечки сахара) . 2. Муку просеять в миску, добавить маргарин, сметану, яйцо, соль, перец, орегано, мяту и воду с дрожжами. Замесить тесто. Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы. 3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и раскать лепешку около 30 см диаметром.
4. Выложить начинку и выпекать при температуре 200 гр в течении 25 минут. Приятного аппетита!
Яночка Яночка
Яночка Яночка
61 274
Лучший ответ
300 гр кефира или сыроводки 50 гр сырых дрожжей ложка сахара щепотка соли перемешала как на оладьи с мукой смешала 40 минут подождала подросло пол стакана подсолнечного масла влила и добавила муки перемесив мягкое липкое оставила подождала поднялось через 40 минут перемесила оставила нарезала всего духовка на весь жар и пеку
ОСНОВНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
У каждой хозяйки есть свой рецепт теста для пиццы - кто-то предпочитает тонкое дрожжевое, кому-то больше по нраву толстое пышное тесто, как в американских пиццах, а кому-то нравится готовить пиццу на скорую руку с использование творожного теста, которому не нужно подходить. Я больше всего люблю тесто тонкое - его рецепт я вам сейчас и предлагаю.
Ингредиенты:
250 мл теплой воды
25 г свежих дрожжей
0,5 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
2 ст. ложки оливкового масла
350 г муки
В теплой воде разводим дрожжи и растворяем сахар. Оставляем на 10 минут.
В отдельной миске смешиваем муку и соль.
Добавляем в муку воду с дрожжами и оливковое масло, вымешиваем гладкое тесто. Накрываем его и ставим в теплое место подходить. Подошедшее тесто хорошенько обминаем. Оно готово для приготовления пиццы.
Источник: Удачных экспериментов!
http://www.say7.info/cook/recipe/223-Picca-Gavayskaya.html
такую пиццу часто делаю, и тесто в ней получается очень вкусное
Быстрая пицца на сковороде
Сметана;
Майонез;
Яйца;
Мука.

Для начинки:
Любые колбасные изделия;
Сыр;
Помидоры;
Зелень;
Маслины.
Приготовление:
Смешиваем два яйца и по четыре столовых ложки сметаны и майонеза. Хорошо взбиваем и добавляем девять столовых ложек муки. Тесто выливаем в сковороду и выкладываем на него начинку. Выпекаем под закрытой крышкой примерно десять минут.
В моем ассортименте угощение это пицца с ОГРОМНЫМ количеством начинки по рецпту из чикаго
https://www.youtube.com/watch?v=NGzuH4RZeh0