Поделитесь проверенным рецептом теста для пиццы, если можно, то в пропорциях

Возьми 10 ст. л. теплого молока или воды . Добавь 1 ст. л. сахара, 1 ст. л . дрожжей, 1 ст. л. муки и яйцо .
В другой посуде разотри руками 2 стакана муки, пол пачки маргарина, пол ч. л. соли .
Соедини обе части .
Не нужно ждать, когда подойдет тесто . Можно сразу делать пиццу .
Возьми себе на вооружение этот рецепт .

на одну пиццу 125 гр. воды, 6 гр. дрожжей сухих, щепотка соли и 2 столовые ложки оливкого масла. Муки на глаз, чтоб не круое получилось тесто. Дать постоять час и делать пиццу.

я уже давно делаю пиццу только так, списала рецептик из кулинарного журнала, моим домашним очень нравится такая пицца: На 2 большие пиццы (на 2 больших противня) взять 2 стакана кефира, 220 гр маргарина, 1чайн. ложку соды и 6 стаканов муки. Маргарин предварительно заморозить, потом натереть на тёрке, смешать с остальными ингридиентами. Поствить в холодильник минимум на 2 часа. Начинку можно по Вашему вкусу, я беру граммов 400 полукопчёной колбасы, помидоры, сыр и сухой базилик, а также майонез. Через 2 часа вытащить тесто из холодильника и руками выложить его на противень, ну а потом уж-какую захотите начинку. Я смазываю майонезом, потом натёртый сыр, колбаса, помидоры, базилик и снова сыр. В духовку на 15-20 минут. Да, противень, перед тем как выложить на него тесто смазать растительным маслом.