Десерты, сладости, выпечка

Напишите кто-нибудь рецепт крема для торта

http://www.gotovim.ru/recepts/bake/creampie/
там целых 18 рецептов кремов причём разных!!! ммм объеденье!!
ОК
Ольга Красноперова
17 757
Лучший ответ
Крем шоколадный или кофейный

Для рецепта Вам потребуются:
- молоко - 2 столовых ложки
- сахар - 2 столовые ложки
- яйцо - 1
- сливочное масло (или маргарин) - 200 г
- ванилин
- столовая ложка кофе или какао.

Вскипятите 2 столовых ложки молока с 2 столовыми ложками сахара. Взбейте 1 яйцо и тонкой струйкой влейте молоко с сахаром. Взбивайте до охлаждения, добавляя постепенно 200 г размягченного сливочного масла. Добавьте 1 столовую ложку крепкого кофе или какао.
ЗАВАРНОЙ КРЕМ
100г муки, 0,5л молока, 1 стакан сахара, 2 яйца + 300г масла.
Муку, сахар и яйца размешать с неольшим количеством холодного молока. Остальное молоко нагреть до кипения, влить в смесь муки и яиц, поставить на огонь (на подставку ) и варить до загустения, все время мешая. Снять с огня, остудить и добавить 300г мягкого сливочого масла. Хорошенько взбить. Можно еще добавить ваниль.

Шоколадная глазурь
3/4 стакана сахара, 1 ст. ложка какао-порошка+4 ст. ложки молока и 1 ст. ложку сливочного масла. Варить на маленьком огне до растворения сахара. Горячей глазурью (помадкой ) залить верх торта.
Юлия Капылова
Юлия Капылова
78 524
я делаю шоколадный - 100 гр сметаны, 50 гр. масла сливочного, 1 ст. ложка какао, 100 гр сахара - довести до кипения помешивая, чоб не пригорело
Анюта Слукина
Анюта Слукина
1 686
Здесь штук 40 рецептов - http://allsweet.net/recipe.php?dir=11_2&page=menu
Удачи!
Сметанну с сахором перемешать вот и легкий крем