подкисло поллитра молока.посоветуйте,пжл,что приготовить

Кекс на кислом молоке

Состав:

* 1 стакан муки
* 1 стакан сахара
* 4—5 яиц
* 1 стакан молока кислого
* 30 г масла сливочного
* цедра 1 лимона
* 1/2 стакана сока малины
(клубники, черники) .

Способ приготовления:

1. Яйца тщательно растереть с сахаром, добавляя муку, смешанную
с разрыхлителем, соду, кислое молоко, натертую корочку лимона.
2. Массу выложить в форму или в противень, предварительно
смазав маслом и посыпав мукой, и выпекать в умеренно горячей духовке.
3. Кекс залить соком из свежей малины, клубники, черники.

Добавить сахарку ивыпить,

ТЕСТО НА КЕФИРЕ (ПРОСТОКВАШЕ)
В 0,5л кефира положить 1 чайную ложечку соды, подождать пока начнется гашение и добавить щепотку соли 1ст. ложку сахара (если начинка несладкая, можно не класть) и 1яйцо. Замесить некрутое тесто. Выделывать пирожки и жарить их в подсолнечном масле. Складывать в кастрюлю и накрыть крышкой, чтобы пропарились. Есть теплыми или разогреть в СВЧ.

Торт Негр
1 стакан варенья, 1 стакан сметаны ( или кефира )+1ст. ложка соды. Перемешать. Взбить 2 яйца и 1стакан сахара+50г растопленного маргарина.
Все смешать + 2стакана муки. Форму смазать и обсыпать сухарями. Испечь корж. Можно есть как Коврижку, а можно разрезать корж и смазать любым кремом.

оладушки со сгущёнкой

Сковородку смазать маслом, выложить на нее слой тонко нарезанных яблок, сверху залить тестом густоты сметаны (соль полчайной ложки, сода, гашеная уксусом или лимонной кислотой-полчайной ложки, 2 яйца, 1 стакан сахара, ванилин, полстакана манки и полстакана муки-взбить миксером) , выпекать 40 минут. Можно без манки.
Успеха!

Пирог "Бедный студент": 0,5 л кислого молока (кефира) , 2 стак. муки, 1 стак. сахара растереть с 100 г слив. маргарина, 1/2 ч. ложки соды, 1 яйцо - все перемешать и выпекать 30-40 мин. Можно добавить в него любые фрукты или какао

какой-нибудь пирог или омлет

блинчики.. ммм вкусняшка)))

А я б подождала, пока скиснет побольше, и напекла блинчиков, тоненьких., просвечивающих.... и со сметанкой.... ммм...

олади)))

вкусные оладики

довавьте туда яйцо муку, и оладьи готовы к выпеканию

Оладьи.

Пончики, мои детки очень любят.

Нажарьте блинов!