Кто печет домашний хлеб, посоветуйте, пжл, проверенный рецепт. Спасибо!

стакан муки, 1чл соли, 10гр дрожжей сухих (предварительно заварить их в теплой воде, с 1чл сахара или меда, на 10 минут). Смешать просеянную муку с солью, и медленно вливать смесь с дрожжами, замешиваешь тесто. Замесить тесто, густоты не жирной сметаны, оставить на час в теплом месте, накрыв полотенцем. Тесто должно подняться а 2раза. Выложить тесто в форму для выпекания, на бумагу для выпечки или фольгу. В нагретую на 180 гр духовку на 30-40 минут. Остудить немного, и есть)))

Я добавляю иногда оливки, маслины, огурчики соленые, бекон, лук, и тд... вкусно! Экспериментируйте =)

пеку или по книжке от ХП обычный пшеничный хлеб, или вот этот http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=123614.0
В духовке мне понравился вот такой http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bread/355.html

чередую рецепты, которые шли в книжечке к хлебопечке

Вот несколько рецептов, которыми я очень часто пользуюсь.

Хлеб из Тичино - http://www.povarenok.ru/recipes/show/57326/
Хлеб "Ciambella" - tiannabaker.blogspot.com/2013/04/ciambella-bread.html
Итальянский хлеб "Pane al latte "Fisarmonica" - http://www.povarenok.ru/recipes/show/57217/
Хлеб на заварном креме - tiannabaker.blogspot.com/2013/02/custard-bread.html
Арабская лепешка "Bint Al-sahn" - http://www.povarenok.ru/recipes/show/36759/
Батон пшенично-молочный - http://www.povarenok.ru/recipes/show/42588/

Моя дочь печет хлеб в чугунной кастрюле с крышкой.. типа утятницы.. Какой хлеб..!!

В ХЛЕБОПЕЧКЕ

вода холодная 300 мл, , соль 1 ч, л., сахар 0,5 ч, л, дрожжи прессованые кусочек 2 см х 2 см., муки стакан, все смешать пусть стоит 30 мин, Замесить добавив муки сколько возьмет - покруче, Вымешивать минут 5,
Накрыть салфеткой пусть подходит часа 4, Вымесить придав хлебу любую форму, Подниматься будет часа 3, Пеку в духовке при 7, минут 50, Этот хлеб не крошится и не киснет до 5 дней.

http:.//ovkuse.ru/recipes/vypechka/hleb/domashnyi-hleb/