Подскажите рецепт лепёшек из дрожжевого теста,которые пекутся на сковороде в растительном масле. На сухих дрожжах.

Поверте моему опыту, если делать на литр вы будете есть их неделю. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 250 гр воды/тепленькой/ 1 стол. лож. дрожжей/ложка не полная/1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка растительного масла, 1 яйцо/можно яйцо не ложить/мука .Замесить тесто, как только поднимется на стол насыпаем муки фармируем небольшие липешки и жарим. Осень когда картошка уже не молодая я варю как обычно картошку, салю, когда картофиль готов сливаю этот отвар в миску и на нем делаю тесто для беляшей, пирожков/жаренные/Кстати если в вашу липешку положить натертый твердый сыр то получется ХАЧАПУРИ но тогда жарить без растительного масла. Сомной можно связаться через маил ру агент

Тесто дрожжевое

Замешивают (лучше по рецепту на пакетике с дрожжами) вливая молоко в муку. За 4~5 часов (если дрожжи быстрые или в комнате жарко, то 2~3 часа) его несколько раз перемешивают, если оно поднявшись убегает. Раскатывают на присыпанном мукой столе и дают постоять. Все время на этом тесте лепешки на рыбалке пеку и жарю, а молоко сухими сливками заменяю.

2 стакана муки, 1 с. л. сахара, ½ ч. л. соли, 250 г молока или кефира, 1 яйцо, пакетик дрожжей, 50 г постного масла

по пропорциям не знаю делала на глаз, состав вот такой мука, молоко, дрожжи, яйцо, соль, песок, сода и час полтора постоять в теплом месте, вообщем как подымится пеки. и ложку которой будешь тесто брать мочи в воде каждый раз чтобы тесто не прилепало.