Десерты, сладости, выпечка

а ну ка быстренько напишите мне рецептик блинчиков,только ваш рецепт

с инета не надо.Заранее спасибо
БЛИНЫ
На 1л молока я кладу 2-3 яйца (взбить ) ,примерно 1ч. ложечку соли, несколько ложек подсолнечного масла и 2 ч. лож. сахара. А муки кладу, чтобы тесто было как сметана (не густая ). Перед первым блином сковородку разогреваю и лью немного подсолн. масла, потом уже не надо. Складываю блины один на другой и смазываю каждый сметаной или маслом и посыпаю сахаром (если не предполагается мясная начинка) .
НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА
Творог смешивается с сахаром по вкусу, добавляется ваниль и изюм.

А еще очень вкусно намазать на одну половину блина сырой фарш, как на пельмени. Сложить блин пополам, а потом еще раз. Обжарить на сливочном масле на небольшом огне. Вкуснятина!

ОЛАДЬИ
А оладьи я делаю на простокваше. Кладу в нее соду (на 0,5л-1ч. ложечку) и когда начнется гашение, добавляю соль, немного сахара и яйцо (по желанию) . Делаю довольно густое тесто, чтобы не стекало с ложки. Выладываю на сковороду с разогретым подсолн. маслом и жарю под крышкой с двух сторон.

Только в следующий раз спрашивай не таким командным тоном.
Аська Дюсегельдинова
Аська Дюсегельдинова
78 524
Лучший ответ
Блины молочные

* Мука 3 стакана
* Молоко 3 стакана
* Желтки 10 шт
* Сахар
* Сливочное масло 1 ст. л
* Соль

Вылить в кастрюлю яичные желтки, добавить соль, сахар. Хорошо взбить. Всыпать муку. Добавить масло, молоко, замесить тесто. Хорошо его взбить - чем лучше взбить, тем вкуснее блины.
Ольга Горпенюк
Ольга Горпенюк
84 844
Рецепт блинчиков от Д. Донцовой ( был напечатан в одном из ее романов)

Мука - 1 стакан
молоко - 0,5 л
яйца - 2 шт.
песок сах. - 2 ст. лож.
соль - 1 чайн. лож.
растительное масло - немного в тесто

Действительно, получаются очень вкусные и всегда удачные тоненькие блинчики. Приятного аппетита
3 яйца сахар соль по вкусу молоко мука
Инна Довгань
Инна Довгань
2 979
Мадьярские блины
Ингредиенты
3 стакана молока (можно 2 стакана молока и 1 стакан воды)
1 яйцо
2 ч. ложки сахара
Немного соли
2 стакана муки
Приготовление
1.1 стакан молока смешать с яйцом, сахаром и солью.
2.Всыпать понемногу 2 стакана муки
3.Долить оставшееся молоко (тоже постепенно)
4.Хорошенько размешать и печь
Порция рассчитана на 12 блинов
Главное делать их именно с молоком! Тогда они очень вкусные полусаются)))