люди помогите срочно, особено повора

Кекс Двухцветный

Растереть масло с сахаром, постепенно добавляя яйца, до консистенции сметаны, втереть в эту смесь сметану и добавить соду, разбавленную соком, выжатым из половины лимона, всыпать муку, быстро замесить ложкой тесто и разделить его пополам. Одну половину размешать с ванилином и какао, другую — с цедрой, стертой на терке с 1 лимона. Подготовить форму (выстлать ее промасленным листом пергамента, обсыпать мукой) и столовой ложкой поочередно выкладывать тесто: ложку темного теста, рядом ложку светлого — в один ряд. Сверху так же разложить оставшееся тесто, причем темное тесто класть на светлое, и наоборот. Выложив все тесто в форму, поставить ее в духовку. Печь кекс примерно 1 час на слабом огне.
Необходимые продукты

сливочное масло — 150 гр.
сметана — 250 гр.
яйца — 3 шт.
молоко кислое — 1,5 стакана
какао — 1 ст. л
ванилин — 1/2 пакетика
сода — 1 ч. л
мука — 3,5 стакана
сахар — 2 стакана
лимон — 1 шт.

Птифуры Трубочки с кремом
Взбить сахар с 1 яйцом и 1 белком, всыпать муку, хорошо смешать и разбавить сливками или молоком. На холодные, хорошо смазанные маслом листы наливать понемногу тесто и размазывать ложкой маленькие кружки как можно тоньше, посыпать каждый кружок мелко порубленными грецкими или лещинными орехами. Поставить в жаркую духовку на 2—3 мин. Снять ножом лепешки и горячими свернуть фунтиком или на карандаш трубочкой (посыпанной поверхностью наружу) . Если остывшие лепешки будут ломаться, поставить лист обратно в духовку, подогреть и, не вынимая листа из шкафа, держа его на небольшом огне, сворачивать размягченные лепешки. Остывшие трубочки и фунтики наполнить из кондитерского мешочка кремом.
Приготовление крема.
Для крема: 2 белка, 150 г сахара, 100 г масла сливочного, 2 ст. ложки ликера.
Cмешать белки с сахаром, поставить на паровую баню и взбивать до образования пышной крепкой массы. Снять с огня и, продолжая взбивать, остудить до температуры парного молока. Взбивая, соединить с растертым до консистенции сметаны маслом, прибавляя его в белковую массу по чайной ложке. Влить ликер, перемешать и остудить.
Необходимые продукты
сливки — 1/4 стакана
мука — 100 гр.
орехи грецкие очищенные — 1/2 стакана
яйца — 2 шт.
сахар — 100 гр.

Смотри на сайте готовим. ру

Есть очень много замечательных сайтов, к примеру "готовим. ру". Очень много рецептов.

Тебе учитель русского языка срочно требуется.