Что можно сделать с медом?

МЕДОВЫЙ НАПОЛЕОН
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка соды (не гасить ), 1 стакан мёда - всё размешать и добавить 5 стаканов муки. Тесто получается крутое. Слепить из него шар, положить в целофановый пакет и оставить на 2-3 дня при комнатной температуре для расслоения. Разделить на 12 частей и испечь коржи. Следить, чтобы не подгорели, а только подсохли.
Коржей хватает на 2 торта. Можно их испечь заранее, а перемазать кремом, когда потребуется. Хранятся сколько угодно ( в них же нет жира ).
КРЕМ
0,5л сметаны, 1 стакан сахара, ваниль - взбить. Хватает на один торт из 6 коржей.
Готовый торт обсыпать крошкой и измельченными орехами.

ТОРТ " РЫЖИК"
3 ст. ложки меда (без верха ), 1 стакан сахара, 1 пачка маргарина.
Все это растопить, довести до кипения и положить в кипящую смесь 2ч. ложечки соды ( тоже без верха ) и размешать.
3 яйца взбить. Снять с огня медовую смесь и тоненькой струйкой вливать туда взбитые яйца, энергично мешая, чтобы яйца не заварились.
В горячую массу добавить 3 стакана муки, хорошо размешать.
Разделить тесто на 2 части, испечь 2 коржа и каждый разрезать ещё надвое. Когда остынут, смазать кремом.
Крем №1 - 200г масла, 1 банка сгущенки -взбить.
Крем №1 - 0,5л сметаны взбить с 1 стаканом сахара.

МЕДОВАЯ КОВРИЖКА
0,5л меда, 1стакан молока, 2-3 ст. ложки подсолнечного масла, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч. ложечка соды ( погасить уксусом). Муки сколько возьмет тесто. Оно должно быть как густая сметана.
Выпекать в смазанной и обсыпанной форме ( сковороде ). Готовность проверять деревянной палочкой.

ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК
Тесто: 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 пачки мягкого маргарина, 1ч. ложка соды (не гасить), 1 ст. ложка молотой корицы, 2-3 ст. ложки мёда.
Всё перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут. Мешать до образования однородной массы. Всыпать муку- столько, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто. Раскатать два коржа.
Лист смазать маргарином. Первый корж раскатать, смазать вареньем и сверху положить второй корж. Защипать по краям вилкой и поставить в духовку. Выпекать на среднем огне.
Глазурь: 4ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды. Готовится непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник.

С медом пить чай. Можно сделать чак-чак или медовик.

А мы мед в баньку берём. В парилочке намажешься, и счастье...

Масочки на тело и лицо. Залить медом лимон + грецкий орех+курага - витаминная смесь на осень и весну по 1 ч. л. 2 раза в день. А что, меда много? И воск есть?

Можно с какими-нибудь ягодами или фруктами протереть: калина, брусника, клюква, лимоны - вкусно и полезно.

С медом можно испечь торт, печенье, а можно и к мясным блюдам использовать. Мы очень любим курицу, с медово имбирной корочкой. Берем небольшой кусочек свежего имбиря, натираем на терке, смешиваем с 2 стол. ложками меда, и обмазываем курочку. Запекаем, корочка получается золотая, и очень хрустко вкусная. А курица приобретает потрясающе нежный вкус.
Я эксперименты и с мясом, и с уткой, и с гусем проводила, эффект просто порясающий. Мед придает всем практически мясным "запеченностям" неповторимый вкус.

съесть или раздать пчелам

в чай его, вместо сахара и будет Вам счастье и здоровье!!!

есть

Апельсиновый коктель 1 апельсин 1 чайная ложка мёда 1 желток 0.5 яблочного сока 1 столовая ложка толчёных орехов Выжать сок из апельсина. налить в миксер добавить мёд желток яблочный сок взбить .Налить в стакан высыпатьтолчёные орежи ивкусно и полезно

пирог

антицеллюлитный массаж с медом.