Дорогие хозяюшки.что посоветуете?

ТОРТ с ЧЕРНОСЛИВОМ.
Тесто: 100 гр. Размельчённого масла, 4 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 ст. ложку сметаны, 1/2 ложку соды, гашёной в уксусе; 1,5 стакана муки.
Выпекать 3 коржа.
Крем: 30 гр. чернослива залить кипятком, отделить от косточек и пропустить через мясорубку. 300 гр. масла взбить с½ стаканами сахара. Всё перемешать. Можно добавить в торт орехи.

Печенье ДОМАШНЕЕ
Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и, добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Муки- 3 стакана.
Сахар – 1 стакан.
Яйца- 2-3 шт.
Масло – 250 гр.
Ванилин – 0,5 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.

Можно было бы посоветовать манный пирог с черносливом, но нужна сметана: манке нужно разбухнуть!
А рецепт самого пирога такой: 1 ст. манки, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 2 яйца, чуть соли, 1 ч. л. соды, 100 маргарина (или сливочного масла) растопленного, неполный стакан муки. Манку со сметаной хорошо размешать, дать постоять примерно 30 минут, затем добавить остальные ингредиенты. Чернослив порезать и смешать с небольшим количеством муки (грубо говоря, замазать чернослив мукой. Это нужно делать со всеми сухофруктами, чтобы они не оседали во время выпечки на дно, а располагались по всей массе пирога) . Вмешать чернослив в тесто. В смазанную маргарином форму выложить приготовленное тесто и поставить в духовку. Готовность проверяется деревянной палочкой - нужно проткнуть пирог ею и проверить, осталась ли палочка при этом сухой - в этом случае ваш пирог готов.

Рыбную кашу