что можно испечь из мягкого творога как сметана

Купите готовое слоеное тесто, раскатайте. В творог добавьте яйцо, немного сахара, ванилина, можно фрукты ( не очень сочные) или цукаты. Если творог густой - немного сметаны. Масса должна быть как густой крем, если жидковато, то добавьте чуть-чуть муки. Выложите в форму тесто, на него начинку и сформируйте пирог открытый. Испеките в духовке и - хорошего чаепития. Можно сделать творожник: 400гр. творога, 4 яйца, 0,75 стакана манной крупы, 0,75 стакана сахара, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки соды погасить уксусом или лимонным соком. Все перемешать в однородную массу ( если творог обычный, его надо сначала перетереть в однородную пастообразную массу). Выложить в смазанную растительным маслом форму и запечь в горячей духовке. Первые 225 минут открывать духовку нельзя - творожник осядет. Печется минут45. Снимать осторожно, тоже может осесть. Но очень вкусно- как бисквит. Это рецепт моей свекрови.

Французскую ватрушку.

Рецепт теста для пицы:
200гр творога, 2 ст ложки подсолнечного масла, 2 яйца, соль по вкусу, сода на кончике ножа. Муки добавить столько, чтобы тесто получилось как на пельмени. Раскатать и на него начинку. Приятного аппетита.

Творог мягкий как сметана- отличная сливочная начинка для пирога (верхний слой) , нужно добавить ложку мёда и взбитые белки.

запеканку - 500 г творога, 1 ст пшена, (предварительно промытого и доведённого до кипения) 1 яйцо, 1 ст сахара 1 ч л соли...

печенье. .
в творог добавить пачку маргарина, соду пищевую немного... муки.. .
замесить тесто.... из него сформировать печенье... лучше раскатать в жгут тесто и с помощью рюмочки отрезать от жгута ровные шарики... постоянно края рюмочки должны быть в муке... иначе тесто прилипнет... печенье разместить на противень... сверху посыпать сахаром немного... и запекать в духовке... приблизительно 20 мин при температуре 200 градусов... я все делаю на глаз..