Да я варила. 700 гр рябины 300 гр. яблок или слив без косточек засыпать сахаром, пусть даст сок. Варить с кипячением в несколько раз.
Сахар 1 кг. Но больше понравилось .когда сливы или яблок больше, а рябины меньше.
Десерты, сладости, выпечка
варят ли варенье из черноплодной рябины???
Варят. И варенье, и компот, и вино делают.
Компот
1 кг черноплодной рябины, 0,5 кг яблок, 4 л воды, 1,5 кг сахара.
1. Ягоды очищаем от веточек, моем и на 2 суток замачиваем в воде. За это время два-три раза воду надо поменять. 2. Ягоды перекладываем в банки. 3. Яблоки моем, очищаем от сердцевины и нарезаем дольками. Добавляем к ягодам. 4. Соединяем сахар с водой, доводим до кипения. 5. Кипящим сиропом заливаем ягоды. 6. Банки стерилизуем: литровые - 25 мин. , 3-литровые - 50 мин.
Другой рецепт: режу яблоки на части (семечки можно даже не вырезать) , засыпаю на 1/3 в банку яблоки + черноплодку промытую (не вымачивала ни разу) заливаю кипящей водой с сахарам по вкусу ( я делаю сахара побольше чтоб потом компот разбавлять) и усе. закатываю в банки стерилизованные. Все делается оч. быстро.
Вино из черноплодной рябины
Сначала рябину надо очистить от веточек, листьев.. . тщательно промыть.
Затем прокрутить ее через мясорубку либо измельчить в блендере.
Закладываем эту гущу в банку.
Кладем туда же и сахарный песок. Ориентир: на 1 кг ягод - 1 кг сахарного песка (трехлитровая банка) . Но все делается на свой вкус.
Доливаем холодной воды из-под крана до плечиков банки. Закрываем банку марлей и прикрываем крышкой. Закрывать крышкой нельзя!
Оставляем так вино бродить на 3-4 месяца, если хотите особенно вкусное вино.
Бутыль надо поставить в темное место при комнатной температуре. Периодически вино надо перемешивать.
Для крепости можно добавить водки потом, когда вино из черноплодки будет готово. Все! Приятного аппетита!
Компот
1 кг черноплодной рябины, 0,5 кг яблок, 4 л воды, 1,5 кг сахара.
1. Ягоды очищаем от веточек, моем и на 2 суток замачиваем в воде. За это время два-три раза воду надо поменять. 2. Ягоды перекладываем в банки. 3. Яблоки моем, очищаем от сердцевины и нарезаем дольками. Добавляем к ягодам. 4. Соединяем сахар с водой, доводим до кипения. 5. Кипящим сиропом заливаем ягоды. 6. Банки стерилизуем: литровые - 25 мин. , 3-литровые - 50 мин.
Другой рецепт: режу яблоки на части (семечки можно даже не вырезать) , засыпаю на 1/3 в банку яблоки + черноплодку промытую (не вымачивала ни разу) заливаю кипящей водой с сахарам по вкусу ( я делаю сахара побольше чтоб потом компот разбавлять) и усе. закатываю в банки стерилизованные. Все делается оч. быстро.
Вино из черноплодной рябины
Сначала рябину надо очистить от веточек, листьев.. . тщательно промыть.
Затем прокрутить ее через мясорубку либо измельчить в блендере.
Закладываем эту гущу в банку.
Кладем туда же и сахарный песок. Ориентир: на 1 кг ягод - 1 кг сахарного песка (трехлитровая банка) . Но все делается на свой вкус.
Доливаем холодной воды из-под крана до плечиков банки. Закрываем банку марлей и прикрываем крышкой. Закрывать крышкой нельзя!
Оставляем так вино бродить на 3-4 месяца, если хотите особенно вкусное вино.
Бутыль надо поставить в темное место при комнатной температуре. Периодически вино надо перемешивать.
Для крепости можно добавить водки потом, когда вино из черноплодки будет готово. Все! Приятного аппетита!
Варят, Но получается ТАКОЕ... .
Ни разу еще не видел НИЧЕГО хорошего из АРОНИИ (она же совсем не рябина),
Ни разу еще не видел НИЧЕГО хорошего из АРОНИИ (она же совсем не рябина),
да варят, 1 кг. рябины и столько же сахара, а можно не варить рябина плюс двойное колличество сахара, перекрутьть на мясорубке и хранить в холодильнике, но предупреждаю что это не особо вкусно, в качестве еды, в качестве лекарства вполне ничего
вероятно. да
Да! Черноплодка с яблоком.
Конечно. Вкусно и полезное для страдающих высоким давлением.
Из чего только не варят, даже с одуванчиков
конечно варят!!! Очень оно вкусно с мороженным))) А что бы не разварилась рябинка нужно варить в несколько этапов, так как из крыжовника. Доводишь до кипения, потом отставить, когда остынет полностью, снова до кипения. Процесс не быстрый, но оно того стоит)))
варят только технология нужна а то каша выйдет
Варят! По специальной технологии.. . У моей бабушки какой-то особая технология! Очень даже не плохо!
Похожие вопросы
- Странное жжение в горле после пирога с черноплодной рябиной.
- вы варенье из красной рябины варите? я ам свой рецепт,а вы мне свой,хорошо?
- как сврить варенье из красной рябины.чтобы не горчило.с какими ещё ягодками?
- есть прим. 1 кг замороженной черноплодной рябины. хочется пустить на выпечку - может, посоветуете что-нибудь?
- что можно испечь с черноплодной рябиной??)))))0
- Подскажите, что можно приготовить из черноплодной рябины (кроме компота) ? Можно рецепт?
- Что вы готовите с черноплодной рябины?
- Можно ли употреблять черноплодную рябину?
- Кто-нибудь пробовал делать варенье из красной рябины? Вкусное или отрава?
- Как варить лимоновое варенье?