Десерты, сладости, выпечка

Что вкусненькое,сладинькое можно приготовить из творога?



Ингредиенты
Пирог с творогом и абрикосами. Ингредиенты
тесто:

* 150 г сливочного масла или маргарина
* 100 г сахара
* 3 яйца
* 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
* 350-400 г муки

начинка:

* 600 г творога (5-9%)
* 150 г сахара
* 2 ч. л. ванильного сахара
* 3 яйца
* 200 мл сливок (20-35%)
* 50 г крахмала

также:

* свежие или консервированные абрикосы

Рецепт приготовления

Вместо абрикосов можно использовать любые, свежие или консервированные, фрукты или ягоды.

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Форму (я использовала форму диаметром 26 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто, разровнять, сделать бортики.

На тесто выложить абрикосы.

Готовим начинку.
Если творог крупнозернистый, его надо протереть через сито.
В творог добавить яйца, крахмал, перемешать.

Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить сливки в творожную массу, хорошо перемешать.
Выложить творожную массу в форму, разровнять.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 45-50 минут.
Дать пирогу остыть, и только потом разрезать на порции (тогда начинка "схватится" и не будет жидковатой).
Евгения Корнилова
Евгения Корнилова
33 470
Лучший ответ
блинчики с творогом. в творог добавьте сахар, ванилин, изюм, яйцо. все хорошо перемешать. начинить блинчики. сложить на противень, смазать маслом и слегка запеч в духовке. запах обалденный! и вкусно очень.
в творог добавляешь изюм и сахар, одно яйцо, перемешиваешь, делаешь маленькие котлетки жаришь на сливочном масле. Ешь запивая сливками.
Блинчики с творогом!!!!
Л.
Любаша .
11 165
Пирог творожный с апельсинами.
175 гр. маргарина, 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара.
Начинка: 250 гр творога, 2 желтка, 0,5 стакана сахара, 1 апельсин.
В муку натереть на терке маргарин и всыпать в сахар. Все перетереть. Сделать однообразную крошку. Разделить на две части.
Приготовить начинку: творог смешать с яйцами, сахаром и натертом на крупной терке апельсином (вместе с кожурой) . В смазанную форму высыпать одну часть крошки. Вылить начинку и высыпать ворую часть крошки. Поставить в разогретую духовку. Когда пирог подрумяница - значит готов.
сама делала такой пирог, понравилось. Приятного аппетита!!!
Ольга Петрова
Ольга Петрова
10 983
400гр творога, 2яйца, 2г соли, сахар, 1ч. ложка соды гаш, уксусом и 1-2 стак муки (тесто крутое чтоб слегка липло к рукам) Закипятить в сотейнике подсолн масло, из теста слепить калечки (типа бубликов) и до золотистого цвета с двух сторон обжарить в масле
D D
D D
6 519
Твороженные палочки-печенье. Одинаково вкусны и с чаем и с бульоном. 500гр -творога пропустить через мясорубку. 250гр -слив. масла, 300 гр -муки, 1ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара. Можно посыпать горстью кунджутных семян. В пропущенный через мясорубку творог добавить соль, масло, муку, сахар. Все хорошо перемешать, раскатать колбаски толщиной в палец и нарезать по 8-10см длиной. Выпекать при180градусах минут 15.
Алёна Ткачёва
Алёна Ткачёва
4 879
заходи у меня чай есть
Хан4О)) .............
Хан4О)) .............
2 813
запеканка творож: 2 яйца взбить с 0,5 ст сахара, добавить творог, стакан муки, тертую
морковь и порезанное мелко яблоко можно добавить изюм и курагу по желанию. Все перемешать Вылить в форму запекать до готовности. ООООчень вкусно!!!!
ленивые варенники
Сырники:.!