Десерты, сладости, выпечка

Что приготовить из творога?

В холодильнике лежит полкило обезжиренного творога, скоро заканчивается срок годности, а ни у кого нет настоения его есть. Из творога в жизни ничего не готовила, всегда его просто так едим. Что можно с ним сделать?
Nala ...
Nala ...
15 750
Сырники, ммммммммммммммммммм))))))))))))))) ) сегодня делала, такие вкусные мммммммм)))))))))))))) ) смешиваешь творог, 1 яйцо, сахар по вкусу, немного соли, и муки делаете немного вязкое тесто, ложкой выкладываете в муку, обваливаете и обжаривайте на маслице)))) ) по вкусу можно добавить изюм или урюк, предварительно запарив в кипятке)))))))))) ) Приятного аппетита!!!!
ЗА
Зауре Ахметова
557
Лучший ответ
запеканку...
Добавьте в творог сметану, чеснок, соль, зелень, специи по вкусу, очень хорошо перемешайте и мажьте на хлеб - а-ля альметте.
Diana Aslanbekovna
Diana Aslanbekovna
4 737
запеките яблоки с творогом. или торт типа чизкейка
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/cheesecake/
http://www.gastronom.ru/recipe/4869.aspx
*маlыш Бу.. Хd..
*маlыш Бу.. Хd..
3 397
мука - 1 стакан
сахар - 1 ст. л.
яйцо (желток) -1 шт.
масло сливочное - 5 ст. л.
вода - 1 ст. л.
соль - по вкусу

для начинки:

творог (или сырковая масса) - 5 ст. л.
сливки 10%-ные (или молоко) - 1/2 стакана
яйцо - 2 шт.
сахар - 4 ст. л.
цедра - 1 ст. ложка.

Муку, сахар, соль смешать, разровнять и сделать в центре ямку, куда вылить желток, растопленное масло, воду. Месить руками пока тесто не соберется в комок. Поставить его в холодильник на 2 часа или на ночь. Затем раскатать слоем толщиной около 3-5 мм. В форму для выпекания торта положить смазанный маслом пергамент так, чтобы он закрывал также боковые стенки, и поместить на него раскатанное тесто. Разровнять по дну и стенкам формы и поставить минут на 30 в холодильник. После этого наколоть тесто вилкой, вырезать пергамент по размеру образованной в тесте выемки и насыпать на пергамент бобовые (они не дают тесту во время выпекания подниматься) . Поместить форму в нагретую до 200С духовку минут на 20 (тесто должно подрумяниться) .

Лимон (или апельсин) ошпарить кипятком, срезать цедру. Белки взбить в воздушную, но не сухую пену, желтки растереть с сахаром добела. Протертый сквозь сито творог, добавить сливки (или молоко) , желтки, цедру и белки, все смешать и вылить в выпеченную из теста форму. Поставить пирог в нагретую духовку минут на 20 (на пироге должна образоваться румяная корочка) . Когда остынет, подать к столу.
Гаянэ Мазаева
Гаянэ Мазаева
2 937
Творожная лакомка или запеканка.
~ Dai ~
~ Dai ~
2 358
творожная запеканка http://forum.say7.info/topic39018.html
сырники http://forum.say7.info/topic6119.html
Belle Maurise
Belle Maurise
2 274
Запеканку, творожное печенье (оно просто тает во рту) , творожный кекс, пудинг, сырники, блинчики с творогом, на бутерброд с маслом и изюмом, полить вареньем, торт еще можно, очень вкусные вареники
Ленивые вареники! Идеальный завтрак! Любимый вкус с детства)
В творог добавляете сахар, яйцо сырое, муку, чуток растительного масла. Вымешиваете упругое тесто, раскатываете его в тонкую колбаску. Режете на маленькие ломтики и кидаете в кастрюлю с кипящей чуть подсоленой водой. Варите помешивая, пока не всплывут. Ура! Поливаем вареньем, /медом, /сгущенкой, /маслом... Вот и славненько покушали!
сырники
200 гр творога, 200 гр маргарина (растопить) , мука, чтобы отставало от рук. Катаете лепешки (10 см в диаметре) , посыпаете сахаром, складываете пополам, посыпаете сахаром, складываете пополам, смазываете яйцом, посыпаете сахаром. Выпекаете при темп 220 градусов 20 мин. ЧУДО!!!!
сырникиии