что приготовить из творога?

Оладьи из творога и кефира

Оладушки - просто замечательная еда на завтрак или просто как дополнение к чаю. Конечно, кушать их лучше понемножку и тем, кто не склонен к полноте. Вот, как приготовить оладьи из творога и кефира.
Описание приготовления:
Обожаю такие блюда, как пышки, оладьи, сырники и ленивые вареники. Все это в моем понимании связано с чем-то теплым и уютным. Наверное, это самая частая выпечка, которую готовят в каждой семье. Оладьи с творогом - это нечто среднее между пышками и сырниками, а потому можно угодить сразу всем!

Ингредиенты:
•Мука — 2 Стакана
•Творог — 250 Грамм
•Яйца — 1 Штука
•Кефир — 400 Миллилитров
•Сахар — 3 Ст. ложки
•Сода — 0,5 Чайных ложки
•Соль — 0,5 Чайных ложки
•Масло растительное — 5 Ст. ложек

Выкладываем творог в миску. Растираем его с яйцом, сахаром и солью. Творог желательно брать сухой и рассыпчатый. Если творог будет жидким, то он даст воду. Может потребоваться большее количество муки.

Просеиваем муку с содой. Постепенно всыпаем муку в творог, растирая все вилкой. Всыпав 1 стакан муки, доливаем 200 граммов кефира, потом опять стакан муки и столько же кефира.

Хорошенько взбив тесто миксером, разогреваем сковороду. Наливаем растительного масла так, чтобы оладьи почти плавали в нем. Иначе они получатся сухими. Зато менее вредными. Обжариваем оладушки на среднем огне с двух сторон.

Обжаренные оладьи желательно сначала перекладывать на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Оладушки с творогом получаются вкуснее, чем обычные.

Интересно, как народ предлагает печь сырники, если в перечисленных продуктах не указана ни манка, ни мука?)))
не вводите человека в заблуждение....
Покупаете готовое слоеное тесто, размораживаете, раскатываете один пласт, начинка из творога (чуть сахара, ванилина,) накрываете другим пластом, защипываете, смазываете яйцом и в духовку, кефиром запиваете...

запеканку тогда. с ягодами или фруктами, если есть что-то. у меня с тыквой тертой. все так же, как на сырники, только творог я протираю через сито, взбиваю с добавлением желтка и сливок, соль, сахар, ваниль, немного лимонной цедры, потом туда тыкву, муку или крахмал и отдельно взбитые белки аккуратно подмешиваю, далее - в форму и в духовку

Я бы не выпечку выбрала, а нежный десерт бланманже. Можно с фруктами или ягодами, можно без. Вот гляньте рецептик http://www.vseblyuda.ru/item/620/blanmanzhe-recept-s-tvorogom-fruktami-foto/

Сырники, сама пеку иногда!

Сырники и запить кефиром.

творог, 5-7 ложек манки, 3-4 яйца, соль-сахар-ваниль-изюм по вкусу. Пару ложек жирной сметаны или майонеза. Массу выкладываешь в форму застеленую пергаментной бумагой и в духовку. выпекать пока не зарумянится.

ещё один рецепт! 14й!!!
только добавь к списку муку. замешиваешь крутое тесто: мука, творог, яйца. в зависимости от консистенции теста можно добавить чуть кефира. когда заменсил крутое тесто, делаешь из него"колбаски", далее колбаски режешь шириной 1-2см. кидаешь в кипящую воду. после, когда стали мягкие поливаешь сметаной, сливочным маслом, сахаром
таким образом готовятся Ленивые Вареники

Разведи сметаной и так слопай, лучше с булочкой.

кекс
тщательно смешать 100 гр. размягченного слив. масла, 100 гр. сахара, 2 яйца, чуть соли, затем вмешать 200гр. творога, перемешать с 1,5 ст. муки (по рецепту 200 гр.) смешанной с 1 ч. л. разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, я добавляю изюм и делаю двойную порция, так как вся семья такой кексик любит

сырники, запеканку, вареники с творогом

запиханку )

Сырники. Ням-ням

Творожник, сырники, творожные оладьи, маффины, короче кучу всего вкусного, а можно его просто с фруктами скушать ням ням

ЯДЕРНУЮ БОМБУ.