А вы что-нибудь солёненькое печёте? Заделитесь рецептами!

К пиву.
1 стакан муки, 125г сливочного масла или маргарина, 100г сыра, 1,5 ч ложки соли, красный молотый перец
Муку, соль и перец перетереть с маргарином, добавить тёртый сыр. При необходимости добавить несколько ложек холодной воды, молока или сметаны. Вымесить тесто и положить на 30 мин в холодильник.
Раскатать в пласт толщиной 0,5см и разрезать на полоски 1,5 х 7см.
Верх слегка помазть водой или яйцом и посыпать кунжутом или чищенными подсолнечными семечками. Выпекать до светло-коричневого цвета.

Чесночные соленые крендельки
1/4 стакана воды, 2г сухих или 6г живых дрожжей, 2/3 ч ложки сахара, 1/4~2/3 ч ложки соли, 2 ст ложки растительного масла, ~1 стакан муки, 2 зубчика чеснока, при желании - 1 ст ложка крупнокристаллической соли
В тёплую воду положить дрожжи и сахар. Дождаться, когда начнёт образовываться пена.
В дрожжевую воду влить растительное масло, положить продавленный через пресс чеснок и всыпать соль (если крендельки будут солиться сверху, то в тесто всыпать 1/4 ч ложки соли, если иначе - всыпать 2/3 ч ложки соли) .
Всыпать муку и замесить тесто.
Тесто нарезать кусочками величиной с грецкий орех - должно получиться 22~24 заготовки.
Из каждого кусочка скатать жгутик толщиной не более толщины карандаша и длиной от 25 до 30см.
Скрутить крендели.
Переложить их на смазанный противень.
Сверху смазать водой или взболтанным яйцом.
При желании посыпать крупными кристаллами соли.
Поставить в разогретую до t=220°C духовку.
Выпекать 12~15 минут до лёгкого зарумянивания - для мягкой структуры теста, или 20 минут до коричневой поверхности - для хрустящего теста.

Если исключить пицы и пироги, то готовлю печенье с луком, вкусно получается.
на 10-12 шт
мука пшеничная 1 стакан
маргарин 2 ст ложки
молоко 3 ст ложки
масло подсолнечное 1 ст ложка
сода пищевая 1\4 ч ложки
соль
лук репчаеый 1 головка

Лук порубите и обжарьте на масле 1-2 минутки. Муку смешайте с маргарином, содой и солью. Добавьте молоко, обжареный лук и замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт, стаканом или выемкой вырежьте печенье и выпекайте на смазанном маслом противне при 200градусах. Готовое печенье охладите и подавайте к супу.

Взять готовое слоеное тесто, нарезать на порции, выложить начинку (грибы, капуста) слепить и печь в духовке 10-15минут. Быстро и вкусно