Подскажите ингридиенты для желе!срочно!

Необходимые продукты:
желе — по 1 пакетику разных видов
вода — 1/2 стакана
молоко — 200 г
ванилин — 1 щепоть
сахар — 2 ст. ложки
желатин — 8 г
Способ приготовления рецепта:
1. Желатин залить кипяченой водой до полного разбухания.
2. В молоко добавить сахар и довести до кипения. После того, как оно немного остынет, вводим желатин, и прогреваем смесь до полного растворения кристаллов. Затем добавляется ванилин.
Желе в пакетиках приготовить согласно инструкции на упаковке.
3. В форму для желе или в креманку аккуратно вылить первый слой (на ваш выбор) . Даем ему застыть. Затем на застывший первый слой выливаем второй другого вида. Вновь даем ему застыть. Таким образом не слишком широкими слоями чередуем три вида желе.
Если желе выкладывали в форму, то с помощью обмакивания ее в горячую воду необходимо выложить желе на блюдо. Если же оно застыло в креманках, то его подают порционно.

Желе из фруктового пюре
Ингредиенты:
- 100 г фруктов (яблоки, малина, земляника, ежевика, черника и др. )
- 40г сахара
- 5г желатина
- 50 г сливок.
Приготовление
Перебранные плоды и ягоды протереть сквозь сито или через протирочную машину, влить немного воды, добавить сахар и довести до кипения. После этого при помешивании добавить замоченный в холодной воде набухший желатин.
Когда желатин растворится и желе немного остынет, разлить его в формы и поставить в холодное место.

Ежевика придаст синий цвет

http://www.say7.info/cook/recipe/461-Mnogosloynoe-zhele.html - здесь подробно с фотографиями
Чтобы желе получилось синего цвета, надо чтобы сироп или ягодный сок, из которого будете делать желе, были синего цвета.
Желатин и фруктовый сок в магазане можно купить без проблем.

5 стаканов (по 200 мл) разноцветного сиропа
5 ст. л. (без верха) желатина

Рецепт приготовления
Желатин залить стаканом холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.

Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.

После этого желатин разделить на 5 частей, добавить в сироп, размешать.

На дно формочек налить сироп слоем около 1 см. Поставить в холодильник до полного застывания (около 30 минут) .

Затем налить сироп другого цвета, снова поставить в холодильник.

Таким образом, чередуя, вылить весь сироп. Поставить в холодильник. Готовое желе вынуть из формочек, опустив их в горячую воду на несколько секунд.

Приятного аппетита!