Никогда не пробовал фисташковое мороженое. Его сейчас вообще продают где-нибудь ? Как называется ? (Санкт-Петербург)

В баскин робинс

Фисташковое- на развес (нежно зеленого цвета), в ресторанах и кафешках тоже есть.

Я его видела там, где торгуют мороженым на вес (в Москве).

настоящее фисташковое продают в Италии
я очень люблю
у Вас хороший вкус

В Ленинграде именно оно и есть! Специально когда бываю там - покупаю на развес, есть в небольших магазинах, в магазине напротив сада им. Чернышевского, на Мытнинской, бывало часто!

есть, много, например торжество от инмарко, но это у нас в Сибири.. . правда не люблю его, но цвет забавный

приготовь сам:)) )
5 желтков среднего размера
40 г глюкозы
50 г фисташковой пасты
400 г цельного молока
100 г жирных сливок
20 г порошкового молока

В миску влить яичные желтки, глюкозу и фисташковую пасту, взбить электрическим миксером 10 минут. В кастрюлю емкостью не меньше 1.5 литров влить молоко, сливки и добавить порошковое молоко. На умеренном огне проварить 5 минут, постоянно взбивая до полного растворения порошкового молока. Снять с огня и охладить 5 минут. Тонкой струйкой влить остывшее молоко в желтковую смесь, непрерывно взбивая. Соединив все молоко с желтками, перелить полученную смесь в кастрюлю и поставить на очень слабый огонь, не переставая помешивать деревянной ложкой и следя за тем, чтобы крем не закипел, иначе он свернется. Готовность заварного крема определяется простой пробой на деревянной ложке – окуните ее в крем, вытащите, поверните горизонтально, пальцем проведите по крему, приставшему к ложке. Если крем не стекается, он готов. Установите большую миску в другой миске, наполненной водой со льдом. Перелейте крем в миску и помешивайте его несколько минут, пока он не охладится. Процедить крем через частое сито и переложите в герметически закрывающийся сосуд (пластиковый контейнер) . Крем можно хранить в холодильнике до двух дней, если вы не собираетесь сразу готовить мороженое. В этом случае не забудьте хорошенько перемешать крем непосредственно перед приготовлением. Остывший крем загрузить в мороженицу. Мороженое хранить в морозилке, накрыв поверхность полиэтиленовой пленкой.