рецепт самого вкусного пирога!!!!с шоколадном или со смородиной!!!!любооооййй

Сливочный пирог с шоколадом

К вашему вниманию - сливочный пирог с кусочками шоколада. Совсем не обязательно использовать крупные кусочки, как в данном варианте, можно поломать шоколад и помельче. И шоколад можно брать любой, на ваш вкус, и белый, и молочный.

Ингредиенты:

50 г сливочного масла;

50 г жирных сливок;

2 яйца;

125 г сахара;

125 г муки;

ваниль;

шоколад - примерно 50 г.

В миске или кастрюльке смешайте 50 грамм масла и 50 грамм жирных сливок, подогрейте, пока масло не растопится.

Два яйца взбейте в пышную массу с пятью ложками сахара (125 грамм) . Это займет около трех минут.

Добавьте ванильный сахар.

Добавьте 125 грамм муки и аккуратно размешайте до однородности. Добавьте потихоньку сливки с маслом, перемешайте, выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную сахарным песком. Положите в тесто кусочки шоколада. Выпекайте 45 минут при 170С. Перед тем, как доставать, проверьте готовность деревянной палочкой.

Остудите на решетке.

Посыпьте сахарной пудрой, положите трафарет и посыпьте какао.

Потом как-то очнь неожиданно в фитнес-клубе встретились

Торт "Сметанный"
тесто: 1 ст. сметаны, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1/2 ч. л. гашенной соды
крем: 250 г сливочного масла, 6 ст. ложек сахара, 1 яйцо, 3 ст ложки сгущенного молока
Растереть сахар с яйцами, соединить со сметаной и мукой, добавить соду, погашенную уксусом, и замесить не очень крутое тесто. Разделить тесто на 2 порции и испечь 2 коржа. Смазать их кремом.
Крем: растереть масло с сахаром, добавляя постепенно сгущенное молоко, по одной ложке, добавить яйцо и взбить полученную массу в пену.