Как приготовить кексики Барни

Кексики Барни:
1,5 стакана хлопьев "5 злаков" или овсяных (лучше тонкого помола, стакан 200мл)
80 гр. меда (я взяла 4 ст. л)
50-75 гр. саха (по вкусу)
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя
Для шоколадного сиропа:
4 ст. л молока
3 ст. л какао
2 ст. л сахара
1 ст. л растительного масла
Начинаем готовить:
1. Масло растереть с сахаром до однородности
2. Добавить мед (перемешать) , затем яйцо (перемешать)
3. Добавить сметану, хлопья (я предварительно замачила их в полстакане молока) перемешать
4. Всыпать муку с разрыхлителем - получается густое тесто.
Далее в рецепте стоит пункт поставить получившееся тесто в холодильник на 30 минут - уж не знаю лучше ли так будет или нет, но я не ставила
5. Разложить по формочкам, смазанные маслом, и поставить в прогретую духовку t 180C на 15-20 минут (когда подрумянятся)
6. Вот "медведики" в разрезе - пористые и нежные! А сверху получается немного хрустящая (приятно) корочка из-за злаковых!
Приготовим сироп: смешать все компоненты и поставить в микроволновку на 40-60 сек!

толко без начинки, но тоже очень вкусно

Продукты:

1,5 стакана хлопьев "5 злаков" или овсяных (лучше тонкого помола, стакан 200мл)
80 гр. меда (я взяла 4 ст. л)
50-75 гр. саха (по вкусу)
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
2 ст. л. сметаны
1 стакан муки
1 ч. л. разрыхлителя

Для шоколадного сиропа:

4 ст. л молока
3 ст. л какао
2 ст. л сахара
1 ст. л растительного масла

Начинаем готовить:
1. Масло растереть с сахаром до однородности
2. Добавить мед (перемешать) , затем яйцо (перемешать)
3. Добавить сметану, хлопья (я предварительно замачила их в полстакане молока) перемешать
4. Всыпать муку с разрыхлителем - получается густое тесто.
Далее в рецепте стоит пункт поставить получившееся тесто в холодильник на 30 минут - уж не знаю лучше ли так будет или нет, но я не ставила
5. Разложить по формочкам, смазанные маслом, и поставить в прогретую духовку t 180C на 15-20 минут (когда подрумянятся)
У меня духовка старая, и термометра к сожалению нет Вот я и делаю все по ощущениям! Думаю, вы знаете все особенности своих плит, что поможет получить вкусную выпечку!
6. Вот "медведики" в разрезе - пористые и нежные! А сверху получается немного хрустящая (приятно) корочка из-за злаковых!