Подскожите рецепт теста на блинчики?оень надо!

Если кто не хочет так много, то советую все ингредиенты для теста разделить пополам!

молоко - 1 л
вода - около 3\4 стакана
сахар - 1-1,5 ст. л.
соль - 1-2 ч. л.
разрыхлитель или 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом
яйца - 2 шт.
раст. масло - 3 ст. л.
мука - до блинной консистенции

Не знаю, как Вам, а мне безумно трудно оценить количество нужных продуктов. Ну, не измеряю я их никогда!! ! Соль и сахар кладите по вкусу. А с растительным маслом и того проще: если после первого блина поймете, что они снимаются плохо, то нужно просто чуток маслица добавить в тесто. Итак, соединяем холодное молоко и холодную очищенную воду, добавляем сахар, соль. Отдельно взбиваем яйца, аккуратно вводим их в молоко. Теперь добавляем муку. Вымешиваем тесто до нужной консистенции и добавляем разрыхлитель. А теперь тесто нужно очень хорошо взбить, причем желательно вручную – венчиком. На мой взгляд, миксер и комбайн легко могут переусердствовать. А может, я просто так привыкла… Готово! Можно печь блины! На первую сковороду я капаю буквально капельку растительного маслица, а уж потом оно не понадобится!

На стакан муки, пару яиц, ложку постного масла, щепотку соли, молоко или воду. Сначала замешиваете густое тесто, а потом разводите его до состояния жидкого кефира. Тесто должно легко и быстро растекаться по сковородке.

Необходимо: 1 яйцо, добавляем соль на кончике ножа, сахар 1 чайную ложечку, молока 0,5 литра, вливаю туда пол стакана воды и добавляю муки до консистенции жидкой сметанки, еще стоит добавить 1/5 чайной ложки соды, которую мы загасим уксусом. Сковороду надо хорошо накалить и я ее смазываю кусочком несоленого сала. Блинчики очень вкусные, простые в рецепте и в приготовлении. Удачи!

1)1/2 литра воды
2)3 яйца
3)немного соли
4)немного сахара
5)1/2 чайной ложки соды
6)муки-2 стакана
7)1/2 литра молока
Блины получаются оченьььь вкусные, тут примерно блинов (25-30)