ТЕСТО:
1 стакан сметаны
1 ст. сахара
30 гр сл. масла
3 ст. муки
1 ч. л. соды гашенная в 1 ст. л. уксуса
КРЕМ:
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
Смешиваем сметану, сахар и масло.
В отдельной посуде гасим соду в уксусе, выливаем в тесто.
Добавляем 2 стакана муки, перемешиваем.
Оставшийся стакан муки высыпаем на стол, и вымешиваем тесто.
Формируем брусочек из теста (для удобства разделения на равные части) .
Делим на 5 частей.
Раскатываем каждую часть скалкой по кругу (чтоб круглый корж получился) довольно тонко.
торт на сковороде
Сковородку разогреваем выкладываем туда тесто (сковородку ничем НЕ смазываем!!!) .
Печем это дело с 2 сторон на среднем огне, все 5 коржей (моментално пекутся) .
Даем остыть и перемазываем кремом: 1 стакан сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара) .
Украшаем, оставляем на ночь для пропитки.
Я оставила небольшой кусочек теста, и вырезала ножом кружки и сердечко, также пожарила, положила на верхний корж и залила кремом, получилось довольно симпатично.
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите пожалуйста рецепт торта который пекется на сковороде?
Наполеон-сочни для торта можно печь на сковороде. Наберите в поисковике-торт Наполеон
Ингредиенты для "Творожный торт "На сковороде".."
Творог (тесто) — 2 пач.
Сахар (тесто-2стакана крем-2 стакана) — 4 стак.
Яйцо (тесто-2шт крем-3шт) — 5 шт
Сода (тесто) — 2 ч. л.
Ванильныи сахар (тесто)
Масло сливочное (крем) — 200 г
Крахмал (или мука-крем) — 0, 5 стак.
Молоко (+100 на разведение крахмала или муки -крем) — 0, 5 л
Мука
Рецепт "Творожный торт "На сковороде".."
смешать ингредиенты для теста, муки добавить столько, чтобы замесить не очень крутое тесто.. .
... но и не мягко-иначе порвутся
получается 16 коржей, можно сделать меньше, но коржи будут толще-как у меня. .
Коржи пекутся не в духовке, а сверху на сухой сковороде (как блины).. .
это для одного торта.. .
готовим заварной крем:
Поставить на огонь 0, 5 л молока, 2 ст. сахара
200-300 г слив. масла (все перемешать)
Когда закипит, влить предварительно взбитые 3 яйца, 0, 5 стак. крахмала (или муки) , разведенные молоком (около 100г) Прокипятить минут 5.
Промазать коржи, можно посыпать тертыми орехами, крошкой печенья (я засушиваю на сковороде корж, потом делаю крошку) Вообщем, кто как любит! Желаю удачи!!!
Творог (тесто) — 2 пач.
Сахар (тесто-2стакана крем-2 стакана) — 4 стак.
Яйцо (тесто-2шт крем-3шт) — 5 шт
Сода (тесто) — 2 ч. л.
Ванильныи сахар (тесто)
Масло сливочное (крем) — 200 г
Крахмал (или мука-крем) — 0, 5 стак.
Молоко (+100 на разведение крахмала или муки -крем) — 0, 5 л
Мука
Рецепт "Творожный торт "На сковороде".."
смешать ингредиенты для теста, муки добавить столько, чтобы замесить не очень крутое тесто.. .
... но и не мягко-иначе порвутся
получается 16 коржей, можно сделать меньше, но коржи будут толще-как у меня. .
Коржи пекутся не в духовке, а сверху на сухой сковороде (как блины).. .
это для одного торта.. .
готовим заварной крем:
Поставить на огонь 0, 5 л молока, 2 ст. сахара
200-300 г слив. масла (все перемешать)
Когда закипит, влить предварительно взбитые 3 яйца, 0, 5 стак. крахмала (или муки) , разведенные молоком (около 100г) Прокипятить минут 5.
Промазать коржи, можно посыпать тертыми орехами, крошкой печенья (я засушиваю на сковороде корж, потом делаю крошку) Вообщем, кто как любит! Желаю удачи!!!
Похожие вопросы
- Подскажите??пожалуйста Рецепт Торта??))который Не нужно выпекать в Духовке???
- Подскажите пожалуйста рецепты тортов которые не надо выпекать
- Подскажите, пожалуйста рецепт тортов, которые не выпекаются в духовке? Заранее спасибо)
- Подскажите пожалуйста рецепт торта "Черепаха"
- подскажите пожалуйста рецепт торта
- Дорогие домохозяйки подскажите пожалуйста рецепт торта
- Дорогие дамы,подскажите, пожалуйста,рецепт торта на скорую руку.Заранее благодарна всем откликнувшимся!
- Подскажите пожалуйста рецепт торта на День Св.Валентина
- Здравствуйте! Подскажите пожалуйста рецепт торта Черепаха? Здравствуйте! ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ ТОРТА ЧЕРЕПАХА?
- Подскажите, пожалуйста, рецепты тортов наподобие "Муравейника"