Десерты, сладости, выпечка

Подскажите пожалуйста рецепт торта который пекется на сковороде?

ТЕСТО:
1 стакан сметаны
1 ст. сахара
30 гр сл. масла
3 ст. муки
1 ч. л. соды гашенная в 1 ст. л. уксуса
КРЕМ:
1 ст. сметаны
1 ст. сахара

Смешиваем сметану, сахар и масло.
В отдельной посуде гасим соду в уксусе, выливаем в тесто.
Добавляем 2 стакана муки, перемешиваем.
Оставшийся стакан муки высыпаем на стол, и вымешиваем тесто.
Формируем брусочек из теста (для удобства разделения на равные части) .
Делим на 5 частей.
Раскатываем каждую часть скалкой по кругу (чтоб круглый корж получился) довольно тонко.

торт на сковороде

Сковородку разогреваем выкладываем туда тесто (сковородку ничем НЕ смазываем!!!) .
Печем это дело с 2 сторон на среднем огне, все 5 коржей (моментално пекутся) .

Даем остыть и перемазываем кремом: 1 стакан сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара) .
Украшаем, оставляем на ночь для пропитки.
Я оставила небольшой кусочек теста, и вырезала ножом кружки и сердечко, также пожарила, положила на верхний корж и залила кремом, получилось довольно симпатично.
Balnura Makhmud
Balnura Makhmud
119
Лучший ответ
Наполеон-сочни для торта можно печь на сковороде. Наберите в поисковике-торт Наполеон
FX
Firuzabonu Xalikova
40 826
Ингредиенты для "Творожный торт "На сковороде".."
Творог (тесто) — 2 пач.
Сахар (тесто-2стакана крем-2 стакана) — 4 стак.
Яйцо (тесто-2шт крем-3шт) — 5 шт
Сода (тесто) — 2 ч. л.
Ванильныи сахар (тесто)
Масло сливочное (крем) — 200 г
Крахмал (или мука-крем) — 0, 5 стак.
Молоко (+100 на разведение крахмала или муки -крем) — 0, 5 л
Мука
Рецепт "Творожный торт "На сковороде".."
смешать ингредиенты для теста, муки добавить столько, чтобы замесить не очень крутое тесто.. .
... но и не мягко-иначе порвутся
получается 16 коржей, можно сделать меньше, но коржи будут толще-как у меня. .
Коржи пекутся не в духовке, а сверху на сухой сковороде (как блины).. .
это для одного торта.. .
готовим заварной крем:
Поставить на огонь 0, 5 л молока, 2 ст. сахара
200-300 г слив. масла (все перемешать)
Когда закипит, влить предварительно взбитые 3 яйца, 0, 5 стак. крахмала (или муки) , разведенные молоком (около 100г) Прокипятить минут 5.
Промазать коржи, можно посыпать тертыми орехами, крошкой печенья (я засушиваю на сковороде корж, потом делаю крошку) Вообщем, кто как любит! Желаю удачи!!!