Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить манник

1. Заливаем стакан манки стаканом сметаны и оставляем набухать примерно на 1 час
2. Топим пачку масла и выливаем в манку со сметаной, размешиваем.
3. Взбиваем 3 яйца со стаканом сахара. Выливаем в общуу смесь.
4. Добовляем гашеную соду.
5. Добавляем муку (я добавляю на глаз до консистеции очееень густой сметаны - вроде бы это один стакан) .
6. Выпекаем в предварительно разогретой духовке (если выпекать на противне, а не в глубокой форме - получается быстро, минут за 15)
Получается вкусненько-нежненько-воздушненько.
Гульмира ...
Гульмира ...
1 025
Лучший ответ
Манник
Рецепт
1ст. манки смешать с 1ст. сметаны оставить на 1 час, потом добавить
1ст. сахара, 2 яйца, сода гашеная уксусом 1ч. л., 150г растопленого маргарина, 1ст. муки. Все хорошо перемешать и испечь корж. Посыпать сахарной пудрой.

Можно разрезать пополам и смазать любым кремом
Необходимые продукты:
крупа манная - 180 г
сметана - 250 г
яйцо - 3 шт.
сахар - 170 г
соль - 1 ч. ложка
сода - 0,5 ч. ложки
масло сливочное - 130 г
сахарная пудра - 30 г Способ приготовления блюда:
1. Яйца разотрите с сахаром и солью, добавьте размягченное сливочное масло (немного оставьте для смазывания формы) , сметану (одну ложку оставьте для гашения соды) , всыпьте манную крупу, хорошо перемешайте и оставьте для набухания на 30–40 минут.

2. Перед выпечкой в массу введите сметану, смешанную с содой, и быстро перемешайте.

3. В смазанную маслом форму выложите тесто и выпекайте при 240 °С в течение 25–30 минут. Готовность проверьте лучинкой.

4. Готовый манник освободите от формы, охладите и перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Елена Лазарева
Елена Лазарева
43 189
Манник
Рецепт
1ст. манки смешать с 1ст. сметаны оставить на 1 час, потом добавить
1ст. сахара, 2 яйца, сода гашеная уксусом 1ч. л., 150г растопленого маргарина, 1ст. муки. Все хорошо перемешать и испечь корж. Посыпать сахарной пудрой.
Я готовлю так: 3 яйца, 3 ст. ложки майонеза или сметаны, стакан манки, стакан муки, немного соды. Перемешать, вылить в форму и в духовку. Ещё 3 ст. ложки сахара забыла.
1 ст. муки, 1 ст. манки, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 3 яйца, соль по вкусу.