Подскажите рецепты быстрой, недорогой выпечки и из обычных продуктов, чтобы всё смешать и в духовку или на всё 30 минут

Попробуйте такой рецепт . " Гость на пороге".
2 яйца, 2 ложки маргарина, 1 стакан сахара растираете до бела.
1 стакан кефира (простокваши) гасите с 1 чайной ложкой соды, выливаете в яйца,
добавляете 1 стакан муки, хорошо перемешиваете, можно добавить 1ст. ложку варенья (на любителя) ,
сковороду смазываете маргарином и выливаете туда тесто. Затем в духовку на 30-40мин. Проверяете спичкой.
Я очень часто делаю, т. к. всегда есть простокваша. Очень лёгкий рецепт, попробуйте. Приятноо аппетита.

Сметана, сахар, пару яиц, соль, сода, мука. Сделать негустое тесто (что-то вроде жирной сметаны), разровнять в форме, накидать наверх тертых яблок с сахаром и корицей и в духовку. Получится такой обычный пирог на повседневку. Яблоки можо заменить любыми консервированными фруктами.

Пирог с мойвой
2 тонких стакана ржаной муки, 1 стакан воды, соль на кончике ножа.
1 кг мойвы; 2 головки репчатого лука, 1 столовая ложка растительного масла, соль, черный молотый перец, лавровый лист. Для смазки: 1 столовая ложка растительного масла.
Замесить пресное ржаное тесто и оставить на 20 минут, прикрыв салфеткой, чтобы не обвтрилось.
У мойвы вычистить внутренности, отрезать голову, хвост, удалить из брюшка черную пленку. Рыбу хорошо промыть, отжать воду, слегка посолить. Лук нарезать кольцами.
Тесто раскатать, уложить поочередно слои мойвы и кольца лука, посолить, поперчить, концы теста соединить и защипить шов. Поверхность рыбника наколоть вилкой. Выпекать при температуре 210 градусов до готовности. Для определения готовности пирога его надо встряхнуть: если рыба "ходит", значит, рыбник готов. Испеченный пирог смазать растительным маслом.
**
Торт из варенья
125г маргарина или масла, 4 ст. л сахара + 3 яйца, растереть хорошенько. Добавить 1,5 ч. л. соды гашеной уксусом или молоком тёплым, корицу по вкусу, 12 ст. л. муки (полных) и 2 ст. л. какао + 250 г джема или варенья или повидла. Можно добавить орехи, изюм, цукаты. Замесить тесто и выпекать при средней температуре минут 20-30. Проверить готовность спичкой. Если сухая - готов. Крем любой, сверху шоколадом полить. Мы крем например не делаем, поливаем шоколадом и посыпаем кокосовой стружкой.
Одно "но", если варенье вишневое, его надо наполовину меньше
**
ЯГОДНЫЙ ПИРОГ
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 300 г ягод.
Взбить яйца, добавить сахар, еще раз взбить. Всыпать муку и размешать до однородной массы.
Перемешать с ягодами. Выложить массу в форму и выпекать 35 минут.
**
ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки без верха сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма, 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки
Творог протереть через сито. Положить масло, взбитое с сахаром яйцо, манку, соль, соду, ванилин. Перемешать, добавить промытый изюм. Выложить с сковородку. Выровнять поверхность и намазать сметаной.
Запекать в горячей духовке 25~30 минут до подрумянивания корочки.
**
Ингредиенты для "Манник нежный"
Манная крупа — 1 стак.
Молоко (или кефир, или сметана) — 1 стак.
Маргарин — 150 г
Яйца — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Сода (погасить) — 1/2 ч. л.
Мука — 1 стак.
Цедра лимона
Изюм — 1/2 стак.
Залить 1 стакан манки 1 стаканом кефира и оставить для набухания на 30 минут. Если Вы используете вместо кефира молоко, то на 15 минут, если сметану, то на час. С молоком манник получается плотноватым и жестковатым, со сметаной - очень рассыпчатым, с кефиром - нечто среднее, поэтому я его и использую. Взбить яйца с сахаром Добавить 150 г растопленного маргарина и перемешать венчиком В смесь из яиц, сахара и маргарина добавить цедру лимона, муку и гашеную соду, перемешать. Изюм обвалять в небольшом количестве муки, тогда при выпекании он не осядет на дно кекса В тесто с изюмом ввести набухшую манку и осторожно перемешать все ложкой (не используйте миксер и не старайтесь вымешать слишком тщательно, так как от этого слишком плотное тесто получится) Вылить в смазанную маслом и присыпанную сухой манкой форму и выпекать до готовности, время выпекания зависит от вашей духовки. Готовность проверить деревянной палочкой

Никакой выпечки! Только на праздник!

Попробуйте этот пирог:
2/3 пачки маргарина
2 яйца
2\3 стакана сахара
0, 5 ч. л. разрыхлителя
2, 75 стакана муки
замесите тесто и в морозилку
Почистите и натрите на крупной терке яблоки, отожмите от сока.
2/3 теста выкладывайте в форму ( порция рассчитана на противень меньший чем от стандартной духовки ), посыпьте панировочными сухариками, сверху яблоки, сверху на терки остаток теста, в духовку на 25-30 минут при 175 градусах.

1 ст варенья+ 1 ч л соды смешать
добавить 1 ст кефира, 1 ст сахара, 2 ст муки
все смешать и вылить на сковороду
в духовку на 40 мин

Пицца! 200грамм муки, 2оограмм кефира, 1 яицо, 1 чайная ложка соды. Замесить тесто и вылить на протвень. Слоями укладывать любые продукты. Если пицца не сладкая, верхний слой намазать майинезом и посыпать тертым сыром. Разогреть духовку до 200 градусов и поставить протвинь для выпикания на 30 минут. Вкус изумительный!

Манник.
1 яйцо, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1 ст. кефира, 1 ч. л. соды (гасить не надо) , 1 ст. манки, 100 гр. сливочного масла ( растопить) . Все хорошо перемефать, вылить в смазаную маслом форму и в духовку, примерно на 30 мин.
Приятного аппетита.

Овсяное печенье - вместо маргарина творог. Значит овсяные хлопья+овясные молотые (не обязательно конечно но немножко надо для мягкости) , яйца, сметаны или молочка немного, сахар, курга изюм орехи мак корица ванилин ЧТО ЗАХОТИТЕ (я все сбрасываю туда) . Творогя яйцо сахар сметана (молоко смешать, туда засыпать овсянку и потом всего кидать!!