школьная масляничная ярмарка помогите придумать блюдо

Пончики со сладкой начинкой

Состав:
1 стакан муки
1/2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка маргарина или растительного масла
1/4 яйца
5 г дрожжей
1/8 ч. ложки соли
1/4 стакана молока или воды.

Начинка:
1/2 стакана повидла или джема
или заварной крем.

Заварной крем:
1/2 стакана молока
2 ст. ложки песка
1/2 ч. ложки крахмала
1,5 яйца.

Способ приготовления:
Приготовить обычное дрожжевое тесто.
Готовое тесто раскатать в жгут и разделить на 10 равных кусочков, скатать их в шарики.
Через 5 мин раскатать их скалкой в круглые лепешки, посредине положить 1 ч. ложку повидла, джема или заварного крема.
Заварной крем приготовить следующим способом: положить в кастрюлю сахар, крахмал, вылить яйца; после 1 —2-минутного размешивания добавить молоко, поставить на. плиту и, помешивая деревянной лопаточкой, нагреть почти до кипения.
Снять с плиты и охладить.
Края лепешки со всех сторон поднять над начинкой и тщательно защипнуть, чтобы при жарении начинка не выходила в жир.
Затем положить пончики на противень для 20—30-минутной расстойки.
Жарить пончики в кипящем жире.

Абрикосики
500гр-творога
3 стол. ложки -сахара
3 стол. ложки-муки
0,5 чайн. ложки соды
0,5 чайн ложки -соли
1 -яйцо
Перемешать скатать шарики, жарить в масле. (чтобы плавали)

Блинный торт
3 яйца; 0,5 молока самого жирного или сливок, муки примерно пол стакана (чтобы тесто было совсем жидким) , сахар и соль по вкусу и две ст. ложки растительного масла, все это взбить миксером и испечь блинчики.
Для начинки обжарьте потертую на крупной терке морковь с луком и когда все хорошо до золотистого цвета обжарится добавьте туда три ст. ложки сметаны и посолите, дайте сметане прокипеть одну минуту и выключайте.
Можно сделать и вторую заправку: то же и плюс печень и чередовать слои, но вполне вкусно и с одной заправкой.
Потом на каждый наклыдваемый друг на друга блинчик намазывать заправку, в итоге у Вас получиться тортик, который на ночь поставьте в холодильник, а потом есите на школьный базар! С Масленницей!

Блинчатый торт.
Делаем обычные блины по любимому рецепту. Если любимого рецепта нет, то вот вариант:
200-250 гр. муки, 2-3 яйца, 2 стакана теплого молока и щепотку соды смешать до однородной массы, добавить ½ ч. л. соли и 1 ч. л. сахара. Выпекать блинчики на раскаленной сковороде. Оставить остыть. Приготовить начинку. Я обычно беру свежие фрукты (например, апельсины или абрикосы) режу кусочками и пасерую 5-10 мин. на сковороде в сливочном масле с добавление 2-3 ст. ложек сахара; а затем измельчаю в блендере до состояния пюре. Получается джем. Если не хочется возиться, то можно взять любой готовый джем (варенье) . Затем на тарелку поочередно выкладываем блинчики и каждый смазываем слоем джема. Получается такой как бы тортик. Этот тортик можно сверху украсить кусочками свежих фруктов и взбитыми сливками и поставить в холодильник на 30-40 мин. , чтобы пропитался. Затем достать и разрезать на порционные куски. Приятного аппетита!

оладьи с изюмом-называют с тараканчиками, посыпать пудрой

блинный торт-прослоить-творог, какао, ваниль-под прес
растопить шоколлад-полить

можно прслоить повидлом

блины!
:)

Да что думать уже все придумано масляничная неделя это блины напеки и заверни типа сундучка с семгой икорка можно баночку позволить прздник великий, приятно красиво вкусно а главное актуально

Сделайте Чак Чак и оригинально, и недорого, и детям нравиться!