Как приготовить блины на чугунной сковороде?Прилипают

я вчера дела классные блинчики. У меня всегда не получались, а тут удивилась. 0,5 л. молока, 0,3 л. воды, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли. Все это подогреваете, что бы было тепленькое. Тем временем взбиваете 2 яйца и добавляете смесь из молока в яйца, потом туда гасите соду уксосом 1 ч. л. и насыпаете муку 450 г. , а еще 3-4 ст. л. растительного масла подогретого (но я не подогревала) . Все мешаете и печете. Только сковороду разогрейте посельнее. Если будет густое тесто то добавте ТЕПЛОЙ воды. Такие вкусные и в дырочку все. Удачи.

смажь прогретую сковороду кусочком сала.

накали сковороду сильно

пожарь соль.. . помой.. . и готовь.. . смазывай салом ...или же в сами блины добавь масло ...но не помню какое нужно добавлять...

Накалить посыпать солью и потереть тряпочкой, потом высыпать соль и жарить.

сковородочку накалить а в блины маслица

Прилипают? Дело может быть в сковороде, если она плохо помыта или там остался нагар от прошлой жарки. Помойте с содой и жесткой металлической губкой
Много причин одна из них в ингридиентах, наверно что нибудить переложили или не доложилили.
Попробуйте положить 1-2 стол. ложки подсолнечного масла в тесто, смажте сковороду тряпочкой или бинтом, предварительно окунув его в подсолнечное масло и отжав.

С ув.

Купите новую сковороду: ) и не парьтесь:)

Моя бабка делела так: накаливала сковороду, затем натирала воском и блины больше не прилипали

Прокалить соль, потом масло и получится!