С Масленицей поздравляю! Вы умеете готовить блины таким способом? (+)

Эт типа... чем бы не тешицца. лишьбы не.... ну в общем всем ясно.. .

Блины готовлю традиционным способом... без выеживания ))))

Пять баллов!

Нет, не пробовала, и после просмотра желания не появилось, блин слишком маленький и какой-то совсем не аппетитный, такой способ может быть пригодился бы тем, кто отправляется выживать на остров.

Эх, Кислый, не там Вы это разместили. Не надо изменять привычкам, дублируйте в ОПС. Ну и - браво!

надо ж до такого додуматься!

Всех также.

как каким способом?
как обычно=)

2 стакана гречневой муки, 2 стакана пшеничной муки, 4 стакана молока, 3 яйца, 100 г сливок, 1 столовая ложка сахара, 25 - 30 г дрожжей, 2 столовые ложки сливочного масла, соль по вкусу, растительное масло для смазывания сковороды.

Способ приготовления: В эмалированную кастрюлю всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого молока, предварительно разведя в нем дрожжи. Все хорошо перемешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать его деревянной ложкой, влить остальное молоко, всыпать пшеничную муку и хорошо перемешать. Тесто снова поставить в теплое место. После того как оно подойдет добавить яичные желтки, растертые с двумя столовыми ложками сливочного масла, сахаром, солью. Все хорошо перемешать. Взбить сливки, добавить к ним яичные белки и еще раз взбить. Размешать с тестом и поставить в теплое место на 15 - 20 минут. Выпекать блины обычным способом.