Десерты, сладости, выпечка
подскажите пожалуйста рецепт самых вкусных булочек в мире!
хочу булочки которые и на следующий день остаются как свежие
Замечательные пышные булочки:
3 дл молока (1 дл=100 мл)
дрожжи 30 грамм свежих дрожжей или 1 пакетик сухих (11г)
1 дл сахара
3/4 ч. л. соли
2 ч. л. кардамона
100 г .размягчённого маргарина или масла
7-8 дл муки
при желании изюм
Подогреть молоко, примерно до 42 градусов, добавить дрожжи. Если вы пользуетесь сухими дрожжами, то добавьте их в муку. Не забудьте, что молоко должно быть тёплым! Вымесить тесто, поставить подниматься в раковину, наполненную тёплой водой, тесто закрыть пищевой плёнкой (ну это я так делаю:)) . Если есть хлебопечка, то в ней очень удобно замешивать тесто. Когда поднимется, налепить :) булочки и поставить ещё раз подниматься, прикрыть лёгким полотенцем. Когда булочки поднимутся, смазать их яйцом и посыпать сверху орешкама, сахаром, чем угодно.. . :) Выпекать 10-12 минут при 225 градусах.
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И МАКОМ
тесто очень простое и быстрое, а пирожки и булочки получаются воздушные... Состав: Вода-340гр. (тёплая); дрожжи-23гр.; сахар-100гр.; маргарин-90гр. (размягчённый); мука-650 гр.; масло раст. -2,5 гр. Замешиваем тесто и ставим его в тёпленькое местечко мин. на 40-60.За это время тесто поднимется. И начинаем сразу же лепить пирожки или булочки. Складываем их на противень, даём ещё подняться, смазываем желтком, а булочки можно посыпать ещё сверху смесью: сахар+мак+ванилин. Ставим в сильно разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем, снизив температуру до 180 гр. Как подрумянятся-готовы. Положить готовые булочки с пирогами на полотенце, сбрызнуть их слегка хол. водичкой, накрыть другим полотенцем и дать им отдохнуть
3 дл молока (1 дл=100 мл)
дрожжи 30 грамм свежих дрожжей или 1 пакетик сухих (11г)
1 дл сахара
3/4 ч. л. соли
2 ч. л. кардамона
100 г .размягчённого маргарина или масла
7-8 дл муки
при желании изюм
Подогреть молоко, примерно до 42 градусов, добавить дрожжи. Если вы пользуетесь сухими дрожжами, то добавьте их в муку. Не забудьте, что молоко должно быть тёплым! Вымесить тесто, поставить подниматься в раковину, наполненную тёплой водой, тесто закрыть пищевой плёнкой (ну это я так делаю:)) . Если есть хлебопечка, то в ней очень удобно замешивать тесто. Когда поднимется, налепить :) булочки и поставить ещё раз подниматься, прикрыть лёгким полотенцем. Когда булочки поднимутся, смазать их яйцом и посыпать сверху орешкама, сахаром, чем угодно.. . :) Выпекать 10-12 минут при 225 градусах.
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И МАКОМ
тесто очень простое и быстрое, а пирожки и булочки получаются воздушные... Состав: Вода-340гр. (тёплая); дрожжи-23гр.; сахар-100гр.; маргарин-90гр. (размягчённый); мука-650 гр.; масло раст. -2,5 гр. Замешиваем тесто и ставим его в тёпленькое местечко мин. на 40-60.За это время тесто поднимется. И начинаем сразу же лепить пирожки или булочки. Складываем их на противень, даём ещё подняться, смазываем желтком, а булочки можно посыпать ещё сверху смесью: сахар+мак+ванилин. Ставим в сильно разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем, снизив температуру до 180 гр. Как подрумянятся-готовы. Положить готовые булочки с пирогами на полотенце, сбрызнуть их слегка хол. водичкой, накрыть другим полотенцем и дать им отдохнуть
Самые вкусные булочки в мире считаются французские БРИОШИ. Найдите в поиске.
Ольга Решетникова
Ларек "Бриоши" на Спортивной есть. Каааакиииеееее там булочки!!! ОХ!!! Пальчики оближешь!!!
Похожие вопросы
- привет всем!) подскажите пожалуйста рецепт самых вкусных пирожков с мясом(говядиной)
- подскажите, пожалуйста, рецепты самых вкусных конфеток))
- Подскажите рецепт самых вкусных булочек или плетёнок, которые Вы готовили для себя?
- булочки на кефире. подскажите,пожалуйста рецепты каких нибудь булочек на кефире
- Подскажите пожалуйста рецепт бюджетных сладких булочек!
- Подскажите, пожалуйста, рецепт очень вкусного домашнего торта! Только свой личный рецепт, проверенный. Спасибо!
- Подскажите, пожалуйста, рецепт очень вкусного домашнего торота. Только ваш личный рецепт, проверенный. Спасибо!
- Напишите пожалуйста рецепт самых вкусных пирожков:)
- Посоветуйте пожалуйста рецепт самых вкусных пирожков с капустой! )))
- подскажите пожалуйста рецепт очень вкусного печенья!!!