Десерты, сладости, выпечка

женщины, напишите рецепт хороший рулета(сладкий) и не сложный ? всем спасибо.

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ
3 яйца, 0,5 стакана сахара, неполный стакан муки, 1 ч. ложечка соды (погасить) . Холодный противень смазать маслом и вылить тесто. Ставить в холодную духовку на 10-13 минут (главное не перепечь. А то не скрутится, будет ломаться) . Вынуть противень, поставить его на мокрую тряпку (чтобы хорошо отставало тесто ), смазать повидлом и быстро скатать в рулет.
Можно выпекать на бумаге для выпечки. Тогда после скручивания завернуть рулет до остывания в эту же бумагу.
Готовый рулет посыпать сахарной пудрой.
РУЛЕТ БАНАНОВЫЙ

Необходимые продукты:
молоко сгущенное - 1 банка
яйцо - 1 шт.
сода гашенная уксусом - 1 ч. ложка
мука пшеничная - 3 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
сливочное масло - 100 г
бананы - 2 шт.
орехи Способ приготовления блюда:
Готовим тесто: 1/2 банки сгущенного молока, яйцо, муку
и гашеную соду хорошо перемешиваем. Выливаем на противень, смазанный растительным маслом, и выпекаем в духовке, разогретой до 120 °С, 20–30 минут. Готовность проверяем с помощью деревянной палочки или зубочистки.

Для приготовления крема взбиваем венчиком оставшееся сгущенное молоко со сливочным маслом.

Бананы очищаем, нарезаем маленькими кусочками. Вместо нарезанных можно использовать целый очищенный банан.

Готовый корж выкладываем на полотенце, смазываем половиной крема, поверх укладываем кусочки бананов. Корж с начинкой сворачиваем в рулет, даем ему остыть.

Остывший рулет смазываем оставшимся кремом и посыпаем орехами.
Ольга Бочарова
Ольга Бочарова
43 189
5 желтков растереть с 5столовыми ложками сахарной пудрой (можно и с сахаром) , добавить 3 стол. ложки муки. Все перемешать. Отдельно взбить 5 белков в густую пену. Соеденить все. Выпекать 5-7 мин. Начинка любая
У меня большая семья, все любят покушать, а времени готовить совсем нету.. . Поэтому предлагаю Вам один из своих экспресс-рецептов.
Назовем его рулет "Вкусняшечка".
Необходимо приобрести в магазине тонкий лаваш, а также мягкий творог, изюм без косточек, чернослив тоже без косточек, бананы.
На развернутый лаваш намазываете слоем не больше 1 см творог смешанный с сахаром и по Вашему желанию со сметаной, затем выкладываете на него тонко нарезанные бананы, изюм и чернослив (тоже порезанный. Аккуратно сворачиваете в рулет, ставите в холодильник на 1-2 часа. Потом просто нарезаете поперек на кусочки шириной 1,5-2 см.
Приятного Вам аппетита.
И кстати, начинка этих рулетиков ограничивается исключительно Вашей фантазией.

Похожие вопросы