Можно ли в шарлотке яблоки заменить другими фруктами? И какими посоветуйте.

А моя бабушка готовила мне в детстве со свежими вишнями. Вкусно очень, но рецепта не помню. Нужно будет летом поэксперементировать.

Мне не понравилось с мандаринами. Вот с резаной капустой - обалденненько. На фотке - с ежевикой и шелковицей. Этот - здоровский.

я пекла с клюквой свежезамороженной, мне понравилось, т. к. тесто получается сладкое, а клюква даёт лёгкую кислинку

Банановая шарлотка
Для рецепта вам потребуется:
- сливки - 1 стакан
- сода - 1 ч. л.
- сахарный песок - 2 ст. л.
- крахмал - 1 ст. л.
- молоко (обезжиренное) - 1/2 стакана
- банан - 2 шт.
- сливочное печенье - 10 шт.
- орехи (измельченные) - 1 стакан
- сливки (готовые взбитые)
- ваниль - по вкусу.
Возьмите 1 стакан сливок, добавьте к нему 1 чайн. ложку пищевой соды, предварительно погасив ее уксусом. Затем положите туда же 2 стол. ложки сахарного песка и 1 стол. ложку крахмала, предварительно растворив его в полстакане молока. Поставьте готовую смесь на водяную баню и взбивайте ее в течение примерно 3-4 минут миксером или обычной вилкой. После этого просто варите смесь, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, до загустения.
Остудите, но так, чтобы крем оставался еще немного жидким, а не совсем застыл.
Возьмите 2 банана, очистите их и нарежьте на небольшие ломтики. Положите в красивую стеклянную вазочку, добавьте туда несколько кусочков печенья, предварительно смочив их в молоке. Сверху влейте готовый крем и поставьте в холодильник на 3-4 часа, чтобы шарлотка застыла. Перед подачей на стол можно украсить все взбитыми сливками или любыми тертыми орехами

Айвой или персиками.

Я делала со сливами - теперь только такую и требуют.

Я слышала, что многие делают шарлотку со сливами, вместо яблок. Сама правда еще ни разу не пробовала! :)

Можно изюмом или курагой. предварительно замоченые. орехи добавить можно .Сухофрукты размочить.

Груша

с клюквой

киви, но недозрелые

персики.. . хорошо подходят для запекания.

Консервированые ананасы

Конечно можно, только это будет не совсем шарлотка. Я делала и с мандаринами, и с персиками. Вкусно!

Самое вкусное - чуть зеленоватые персики, тоже абрикосы. Айва. Сливы.
Алыча. Чернослив. Изюм. Клубника.

Да что дуцше угодно. Я даже ягоды кладу. Больше нравится с ананасами, бананами.

можно грушей или айвой предворительно её проварить.

груши, персики и абрикосы - если тверденькие, не перезрелые, и, наоборот - зрееелая айва

я как то пробывал с грушей. если не ошибаюсь то груша дюшес, так ниче вкуснинько.

Груши и бананы