Десерты, сладости, выпечка

Подскажите пожалуйста рцепт вкусного песочного печенья! Заранее благодарю!

Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1,5 стакана
разрыхлитель для теста для теста - 2 ч. ложки
яичный желток
сахар - 1 стакан
масло сливочное - 125 г
ванильный сахар - 1 ч. ложка Способ приготовления блюда:
Просеянную муку смешайте с разрыхлителем, добавьте яичные желтки, растопленное масло, сахар и ванильный сахар. Быстро замесите тесто и поставьте его в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто раскатайте на присыпанной мукой доске в пласт толщиной 0,5 см. Вырежьте печенье разной формы. Переложите печенье лопаточкой на противень и выпекайте в хорошо нагретой духовке в течение 8 минут до золотистой корочки
Sv Sv
Sv Sv
43 189
Лучший ответ
Имбирное печенье (на основе песочного теста)

Состав
сливочное масло или сл. маргарин - 100 г,
сахар - 100 г,
мука - 175 г,
яйцо - 1 шт,
какао - 1 чайная ложка,
молотый имбирь - 1 чайная ложка,
молотая корица - 0,5 чайной ложки,
молотая гвоздика - 0,5 чайной ложки,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
Приготовление
Просеять муку, имбирь, корицу, гвоздику, разрыхлитель и какао.
Добавить к муке порезанное маленькими кусочками размягченное сливочное масло и порубить ножом до получения тестяной крошки.
Затем добавить сахар, яйцо и быстро замесить тесто.
Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1,5-2 часа.

Охлажденное тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт, толщиной ~7-8 мм.
Вырезать печенье формой или стаканом/рюмкой.
Выложить на присыпанный мукой противень.
Выпекать пряники ~13-15 минут при температуре ~180°C.
Готовые пряники снять с противня и охладить.

если не положить какао, молотый имбирь, молотая корица, молотая гвоздика, то получится просто песочное печенье.
можно положить только какао, будет шоколадное песочное печенье.
печенье-кря-кря. взять1ст. л. сметанны. 1ст. л. томатной пасты. 250гр. размягченного масла илим маргарина. 1еичко и муки столько. чтобы получилось мягкое тесто. готовое тетосто ракатать толщиной5мм. вырезать печенье и испечь до золотистого цвета. готовое печенье верхней стороной обмакнуть сироп. а затем в сахар. дать чуть подсохнуть подовать к чаю

Похожие вопросы