ДЕСЕРТ своими руками :) Легко и вкусно))) Подскажите)))

Фруктовый салат: яблоки, груши порезать кубиками, добавить виноград, можно дольки мандарина (желательно убрать пленки) и заправить фруктовым йогуртом. Можно экспериментировать с ингридиентами.

Десерт из апельсина на взбитых сливках

Срезать у апельсинов верхушки и выбрать ложкой мякоть. Нарежьте мелкими кусочками часть мякоти, добавьте ягоды вишни из варенья, соедините с взбитыми сливками и полученной смесью начините подготовленные апельсины. Сверху украсьте взбитыми сливками и несколькими ягодами вишни.

зделать заварной крем .разделить на две части в одну добавить какао и немного коньяка .положить в бокал слоями .украсить вишенкой .

понравилось : ложка нескафе и три сахара . и по капле воду добавляешь . трёшь, сбиваешь .у меня пол кружки получалось

Десерт Шапка Мономаха
клубника — 100 гр.
малина — 100 гр.
клюква — 100 гр.
сахар — 1 стакан
творог — 500 гр.
изюм — 2 ст. л
сливки 35% — 0,5 л.
мед — 3 ст. л
орехи грецкие — 3 ст. л
Ягоды измельчить вручную или в миксере, оставив часть ягод для украшения. Измельченные ягоды смешать с сахаром, добавить творог, промытый изюм и тщательно растереть до получения однородной массы. Сливки взбить с сахарной пудрой в крутую пену, половину сливок подмешать в творожную массу. Круглую миску смазать растопленным медом и посыпать толчеными грецкими орехами. Переложить творожную массу в форму и поставить на 4 часа в морозильную камеру. Перед подачей опустить форму на 1-2 секунды в горячую воду, встряхнуть и выложить творожную массу на блюдо. Верх и края украсить взбитыми сливками и отложенными ягодами.

сметанник=0,5 ст. сахара+150 г. растопл слив. масла+2 яйца+1 ст. сметаны+сода+мука 2 ст=выпекать 20-30 мин

Открытый лимонный пирог

Состав:

Тесто:
250 гр. муки;
100 гр. сахара;
125 гр. сливочного масла;
1 яйцо;

Начинка:
4 лимона;
150 гр. сливочного масла;
3 яйца;
180 гр. сахара;
3 столовые ложки сахара;
100 гр. молотого миндаля.

Приготовление:

И указанных продуктов замесить тесто, положить в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 1 час. В это время готовим начинку: 2 лимона, пропустить через мясорубку. Яйца растереть с сахаром, добавит размягченное сливочное масло, взбивая постепенно добавлять протертые лимоны, в конце измельченный миндаль.

Тесто выложить в разъемную форму, сделать бортики, высотой 3 см. На тесто, начинку, выпекать 30 минут в духовке при температуре 220 С. Оставшиеся два лимона порезать тонкими кружочками. 3 столовые ложки сахара разогреть в сковороде, как только сахар начнет таять, кладите в него кружочки лимона, держите 5 минут, затем следующую партию лимонов (не мешайте, выкладывайте в один слой) . Обжаренными лимонами украсьте пирог сверху.