что можно спечь из кефирчика? напишите какие-нибудь самые простенькие рецептики...

Пирог с вареньем (1,5 стак. кефира, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 щепотки соли, 1 ч. л. соды погасить уксусом, 0,5 стак. подсолн. масла, 3 стакана муки, ванилин (пакетик) . Все смешать, вымесить тесто плотное. Разделить на бОльшую и меньшую часть. Форму смазать подсолнечным маслом. БОльший корж положить на дно формы, захватив и края. Варенье смешать с 2 ст. л. крахмала, выложить на корж, распределив равномерно. Меньший корж раскатать, закрыть пирог, защипать края, проколоть вилкой в нескольких местах. Печь в разогретой духовке на среднем огне) .

Манник (1,5 стак. кефира, 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2 щепотки соли, 1 ч. л. соды погасить уксусом, 150 г мягкого маргарина, 2 стак. манки, ванилин. Можно еще потереть на мелкой терке 2 средних морковки. Или положить 1 пачку творога и 1/2 стак. промытого изюма. Все смешать, оставить на 10 минут. Потом вылить в смазанную маслом форму, выпекать 20-25 минут. Верх готового манника украсить сахарной пудрой)

кефир, блинная мука, сахар- пирог очень классный, можно изюм добавить

пирожки, коржики, оладьи, блинчики, добавьте на 0,5 л кефира 1 ч. л. соды, соль, сахар, замесите тесто, на блинчики жидкое, на оладьи как сметана или чуть погуще, на пирожки и коржики как обычное, но не твердое, дайте постоять минут 15-20 и жарьте на сковороде

1 ст. кефира, 1 ст. манки, 1 ст. сахара, 200 гр. маргарина, яйцо - манник

На пол литра кефира, пол лож. соды и муки сколько возьмет так чтоб чучуть к рукам прилепала. Когда будешь раскатывать (маленький кусок оторви, как шарик) посыпь муки на стол, чтоб руки тоже были в муке. Потом начинку любую, кроме повидла. Например яйцо с луком: пальцами разомни круг и положи начинку и залепи как на вареники. Потом когда будешь жарить на сковородке (налей масла ) надо их растянуть как хачепури и жарить! Очень вкусно! О забыла, еще положи соли в тесто