Десерты, сладости, выпечка

Есть готовое слоенное тесто, подскажи несложные рецепты. И скажите почему у меня оно потом падает после приготовления???

падает потому что сразу же вытаскиваешь из духовки. ты его по окончании готовки подержи в выключенной духовке.
тесто раскатай вырежь прямоугольники 7х10 примерно. там где 7см, положи начинку, чтоб она не занимала более 4см и накрой лоскутком оставшимся. закрепи кармашек, выложи на противень и запекай полчасика при 150 градусах. отличные пирожки :) я начинку делаю - ломтик ветчины, ломтик сыра и помидорки. очень вкусно =)
Екатерина Фан
Екатерина Фан
2 347
Лучший ответ
Абсолютно согласна с juri mihhailov, готовая слойка не нуждается в раскатывании. А режим выпекания ищите на упаковке теста и точно соблюдайте.
Кристина Ди
Кристина Ди
85 347
не знаю что у вас там за тесто в наших продают раскатывать ненадо только резать и лепить
а оседает не пропечено
раскатать, нарезать, положить начинку, защепить, поставить в духовку.
падать может, если не пропечёное. или температуру не соблюли. нужно 250 град.
Раскатать, смазать маслом, посыпать корицей с сахаром, свернуть рулетом, нарезать поперек выложить на смоченный водой противень и выпекать как обычно.
Тоже самое можно приготовить и из сдобного дрожжевого теста - объедение. Еще слойки с вишней или клубникой, на квадраты положить ягоды и сахар, защипать конвертом, вверху оставить дырочку, выложить на противень смоченный водой и запечь. Как вариант начинки можно крабовые палочки с луком и сыром тоже вкусно. Сверху перед выпечкой смазать все изделия взбитым яйцом.
Приятного аппетита.

Похожие вопросы