Десерты, сладости, выпечка

как готовть хлеб в хлебоечке (потеряли инструкцию). тем кто это делал

Чаще всего пеку по этим рецептам:

Классический белый хлеб:
350 мл воды, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 150 г манной крупы, 350 г муки, 3/4 упаковки сухих дрожжей (5-6 г) . Программа "Белый хлеб"

Крестьянский хлеб:
275 мл молока, 25 г сливочного масла, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 500 г ржаной муки, 3/4 упаковки сухих дрожжей. Программа "Белый хлеб" В процессе вымеса можно добавить 80 г мелко нарезанного поджаренного лука или 80 г мелко нарезанной ветчины или 80 г мелко нарезанной петрушки или 80 г очищенных семечек или

Французский хлеб
375 мл воды, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, 525 г муки, 75 г муки из пшеницы твердых сортов, 3/4 упаковки сухих дрожжей. Программа "Белый хлеб" В процессе вымеса можно добавить 80 г поджаренных орехов.

Итальянский хлеб
375 мл воды, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, 425 г муки, 100 г кукурузной муки, 3/4 упаковки сухих дрожжей. Программа "Белый хлеб" В процессе вымеса можно добавить80 г нарезанных оливков или 80 г нарезанного сыра.

Хлеб на кефире
375 мл кефира, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, 500 г муки, 3/4 упаковки сухих дрожжей. Программа "Норма"

Вообще-то рецепты придется "подгонять" не только из-за того, что не известна марка, но и из-за различной влажности муки. Но в принципе, эти должны подойти как подходят готовые смеси для всех типов хлебопечек.
Другие рецепты найдете здесь http://kuking.net/13_70.htm и здесь: http://www.kuking.net/15_72120.htm

Вкусного и ароматного хлеба!
Ainur Bakbergenova
Ainur Bakbergenova
33 452
Лучший ответ
Федорова Татьяна - в мой Мир - она печёт сама и может рассказать
я готовлю- самый легкий способ купить спец смесь для хлеба, смешать с водой и готовить, а вообще зависит от печки, напишите марку,, может будет чем помочь, а еще можете зайти на сайт- хлебопечка. ру там много информации и можно найти инструкцию к вашей печке в инете
Обращайтесь!
Лизуня Котова
Лизуня Котова
10 124
Нужна марка.
Есть на Panasonic
Танюха ***
Танюха ***
822

Похожие вопросы