Ингредиенты
200 гр. маргарина или 150 гр. масла сливочного,
5 яиц,
2 стакана сахара,
немного ванилина,
1,5 - 2 стакана муки
Приготовление
Маргарин или сливочное масло растапливается и затем остужается. Взбиваются яйца с сахаром. Далее в них добавляется ванилин. Все перемешивается и вливается в маргарин. Размешивая, вводится мука. Полученное тесто используем для приготовления вафель в вафельнице.
Десерты, сладости, выпечка
Пожалуйста, напишите как замесить тесто для вафельници?
200гр. маргарина
150гр. сахара
4 яйца
350гр. муки
1 пакетик ванильного сахара
1\2пакетика разрыхлителя
150-200мл. воды (не молока)
150гр. сахара
4 яйца
350гр. муки
1 пакетик ванильного сахара
1\2пакетика разрыхлителя
150-200мл. воды (не молока)
Тесто для вафель на соде
1.5 стакана муки без горки
2 стакана молока
2-3 яйца
5 г ванильного сахара
щепотка соли
1 чайная ложка соды
Яйца разделить на белки и желтки.
Белки взбить в крепкую пену.
Желтки растереть с сахаром, добавить молоко, все хорошо вымесить и добавить ванильный сахар, соду (соду погасить уксусом) и муку.
Аккуратно ввести взбитые белки и замесить тесто густоты сметаны.
Вафли удобнее всего выпекать в электрических вафельницах, следуя инструкции к прибору.
Кроме собственно вафель, из вафельного теста готовят печенье, трубочки, коржи для тортов.
Тесто для вафель (печется в электровафельнице)
1 - ый вариант
200 гр масла
0,5 стакана сахара
3 яйца
1 стакан муки - 1 ст. ложки муки убрать и добавить такое же количество крахмала
ванилин или ванильный сахар
2 - ой вариант
5 яиц
5 ст. ложек сахара
200 гр масла
200 гр муки
Яйца взбить миксером. Масло растопить с сахаром, охладить и прибавить взбитые яйца и муку. Тесто по консистенции будет как на толстые блины. сама когда то делала, получалось вкусно.
Вафли простые
200г масла
100г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
50г муки
1ч. л. соды
75г крахмала
Желтки отделить от белков, всё смешать. Белки отдельно взбить и добавить к готовому тесту
ВАФЛИ » в вафельнице
состав: 250 грамм маргарина ( растопить ), 250 грамм сахара, 5 яйц, 2 пачки ванильки, 1ч л соды, 500 мл молоко, 500 грамм муки
приготовление: Всё смешать и выпекать в вафильнице. Готовые вафли можно посыпать сахарной пудрой.
С этой порции получается 19-20 листов
А крем любой, какой больше нравится
1.5 стакана муки без горки
2 стакана молока
2-3 яйца
5 г ванильного сахара
щепотка соли
1 чайная ложка соды
Яйца разделить на белки и желтки.
Белки взбить в крепкую пену.
Желтки растереть с сахаром, добавить молоко, все хорошо вымесить и добавить ванильный сахар, соду (соду погасить уксусом) и муку.
Аккуратно ввести взбитые белки и замесить тесто густоты сметаны.
Вафли удобнее всего выпекать в электрических вафельницах, следуя инструкции к прибору.
Кроме собственно вафель, из вафельного теста готовят печенье, трубочки, коржи для тортов.
Тесто для вафель (печется в электровафельнице)
1 - ый вариант
200 гр масла
0,5 стакана сахара
3 яйца
1 стакан муки - 1 ст. ложки муки убрать и добавить такое же количество крахмала
ванилин или ванильный сахар
2 - ой вариант
5 яиц
5 ст. ложек сахара
200 гр масла
200 гр муки
Яйца взбить миксером. Масло растопить с сахаром, охладить и прибавить взбитые яйца и муку. Тесто по консистенции будет как на толстые блины. сама когда то делала, получалось вкусно.
Вафли простые
200г масла
100г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
50г муки
1ч. л. соды
75г крахмала
Желтки отделить от белков, всё смешать. Белки отдельно взбить и добавить к готовому тесту
ВАФЛИ » в вафельнице
состав: 250 грамм маргарина ( растопить ), 250 грамм сахара, 5 яйц, 2 пачки ванильки, 1ч л соды, 500 мл молоко, 500 грамм муки
приготовление: Всё смешать и выпекать в вафильнице. Готовые вафли можно посыпать сахарной пудрой.
С этой порции получается 19-20 листов
А крем любой, какой больше нравится
Анна Тихонова
Какую такую пачку соды? в стандартной 500 грамм...
Анна Тихонова
Какую такую пачку соды? в стандартной 500 грамм...
Они разные бывают, вафельницы.. .
В одних делают основу для трубочек, в других такие пышные уголочки)) )
Я сама купила год назад вафельницу, тесто все прилипло, больше не пыталась (второй вариант вафель).
В одних делают основу для трубочек, в других такие пышные уголочки)) )
Я сама купила год назад вафельницу, тесто все прилипло, больше не пыталась (второй вариант вафель).
5яиц, 250гр маргарина, 1ст сахара, мука. Приятного аппетита!!!!
вафельниц"Ы"
Похожие вопросы
- Подскажите, пожалуйста, как правильно замесить тесто (технологию) чтобы оно получилось пышным и послушным, и\ эластичным с
- Нашла рецепт в журнале, замесила тесто: 150 гр. муки, 50 гр. сахара, и 100 гр. масла и всё !дальше внутри!!
- Впервые замесил тесто на булочки (ну с дрожжами) и чет как то тесто не спешит подниматься, вроде и сахара сыпанул
- Подскажите пожалуйста как приготовить хачапури (самое главное как замесить тесто)?
- Как замесить тесто и сделать пирожки с картошкой? Подскажите пожалуйста! Я абсолютный чайник в выпечке)))
- Научите меня пожалуйста готовить самое простое печенье. Чтобы замесить тесто и сразу
- Как замесить тесто для пирога, чтобы оно получилось пышным, пористым?
- замесила тесто, все по рецепту, все правильно, но оно вообще не лепится, трескается как бы, разваливается, почему так?
- КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМЕШИВАТЬ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО? СЕГОДНЯ ПЫТАЛАСЬ ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО НА ПИРОЖКИ, НЕ ПОДНИМАЕТСЯ (((
- как замесить тесто ?