Посоветуйте рецепт какого-нибудь вкусного печенья, но чтобы приготовление не было слишком сложным. спасибо заранее!

Тесто:
2 ст. муки
0,6 ст. сахара
0,5 ст. молока
50 гр. маргарина или масла
0,5 чайн. лож. соды
1 яйцо
ванилька
2 чайн лож какао (по желанию)

Молоко нагреть с сахаром, пока сахар не расстворится. Добавить мягкий маргарин, соду, яйцо, муку, ваниль, какао. Тесто немного липкое, можно руки немного смазать растит. маслом.
Противень смазать подсолнечным маслом и выложить тесто на него квадратом (тонким слоем), смазать яйцом и присыпать грецкими орехами, миндалем, кунжутом. (или что есть.))) я последний раз присыпала маком, чищеными семечками и арахисом.
В духовку на 15-20 мин. Порезатьеще теплым!
Приятного аппетита!!

Печенье песочное

Для приготовления песочного печенья смешать масло и сахар. Затем надо добавить яйцо, муку и присолить. Перемешиваем тесто и раскатываем. Из раскатанного песочного теста формочками делают фигурки (стаканом или рюмкой делают кружки) , укладывают их на противень, накалывают вилкой и выпекают в духовке 10~15 минут при 180°. Перед выпечкой печенье можно посыпать сахаром или после сахарной пудрой.

2 стакана муки, 150 грамм масла, 1 яйцо, 150 г сахара, щепотка соли, ванилин

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=R6pdNL7JAbA

Печенье домашнее... .
# мука пшеничная - 250 г
# яйцо - 2 шт.
# масло сливочное или маргарин - 250 г
# сахар - 280 г
# сода - 1/2 ч. ложки
# ванилин разведенный - 7-8 капель
# сахарная пудра - для посыпки
1. Яйца растирают с сахаром, добавляют размягченный маргарин, разведенный горячей водой ванилин, хорошо перемешивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают крутое тесто.
2. Готовое тесто пропускают через мясорубку (можно воспользоваться специальными насадками) , выходящие жгутики раскладывают в виде печенья на лист, слегка смазанный маслом, и выпекают в духовке.
3. Готовое печенье посыпают сахарной пудрой.

Бабушкино печенье... .
# мука пшеничная - 400 г
# яйцо - 1 шт.
# маргарин - 250 г
# молоко - 125 г
# мед - 4 ст. ложки
# сахарная пудра
# мак (по желанию)
1. 200 г маргарина взбейте до однородной массы. Продолжая взбивание, постепенно добавляйте яйцо, молоко, мед.
2. Всыпьте муку и замесите однородное тесто. Охладите его в холодильнике в течение часа, затем пропустите через мясорубку.
3. Разложите небольшими горками на смазанный маргарином противень и выпекайте при 250 °С до румяной корочки. Охладите.
4. Подавайте, посыпав сахарной пудрой.

Печенье "Сигаретки"
Для теста:
сметана - 200гр
мука - 1,5 стакана
масло сливочное - 150 гр
мед - 1 ч. л.
Начинка:
орехи грецкие - 250 гр
изюм - 250 гр
чернослив - 250 гр
сахар - 2 ст. л.
Из сметаны, муки, масла и меда замесить тесто, раскатать в тонкий пласт и нарезать на полоски длиной 10 см и шириной 7см. На край класть начинку, заворачивать как сигаретки. Выпекать в духовке до готовности теста.
Приготовление начинки: орехи, изюм и чернослив пропустить через мясорубку (а лучше в блендере измельчить) , добавить сахар и тщательно перемешать.
http://www.edimdoma.ru/recipes/1307

Кофейное печенье
кофе растворимый - 2 ч. ложки
мука пшеничная - 200 г
сливочное масло - 100 г
сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
изюм без косточек - 50 г
сода пищевая - 1/4 ч. ложки
шоколад - 50 г
1 Размягченное масло взбейте с сахаром, добавьте кофе, растворенный в 2 столовых ложках горячей воды, яйцо, изюм, перемешайте. Соедините смесь с мукой, всыпьте соду и замесите тесто.
2 Тесто с помощью кондитерского мешочка отсадите на противень, смазанный маслом.
3 Выпекайте печенье 15–20 минут при 200 °С, охладите.
4 Оформите растопленным шоколадом. Подавайте к кофе

песочно печенье, быстро и вкусно а рецептов много в инете