Творожный торт с клубникой
Бисквит:
Яйцо 3 шт.
Мука 160 гр.
Сахар 220 гр.
Творожный слой:
Йогурт клубничный 500 мл.
Творог мягкий 400 гр.
Клубника с/м 150 гр.
Вода кипяченая 1 ст.
Желатин 4 ст. л.
Желейный слой:
Желе для торта (красное) 1 пакетик
Клубника с/м 100 гр.
Бисквит: взбить яйца с сахаром, добавить помаленьку муку. Вылить тесто в форму со съемными бортами. (у меня 24 см. )
Выпечь бисквит (30 мин. при 200 градусах), охладить его не вынимая из формы.
Творожный слой: Замочить в воде желатин на 40-60 мин. Клубнику мелко нарезать.
Смешать творог, йогурт и нарезанные ягоды. Желатин распустить и добавить в творожную массу.
Залить бисквит творожной массой и поставить в холодильник застывать.
На застывший творожный слой выложить красиво нарезанные ягоды и залить приготовленным желе для торта. Убрать в холодильник.
Рецептик нашла на Кулинаре, только автор, Аня -ZooZ,делала с консервированными персиками.
Торт "Лимонник"
Для теста (2 коржа) :
2 стакан сметаны
3 ст. муки
6 яиц
1 чайная ложка соды
2 ст. сахара
Для крема:
1 лимон
1 ст. сахара
100 г слив. масла
1 яйцо
Тесто: взбить 3 яйца, добавить стакан сахара и тщательно перемешать. Добавить стакан сметаны, затем 1,5 стакана муки и гашеную соду. Всё перемешать в однородную массу без комков. Поставить в духовку.
Крем: натереть лимон на самую мелкую тёрку (вместе с кожурой) , добавить 1 яйцо, стакан сахара и поставить на маленький огонь (лучше в эмалированной кастрюле) . Добавить сливочное масло и помешивая довести до кипения, но не дать закипеть. Крем готов!! !
После того, как коржи остынут, срезать верхний слой с обоих, пропитать их кремом. А срезанное тесто натереть на тёрке и посыпать им верхний корж. Вкуснятина - необыкновенная, а готовится просто.
Десерты, сладости, выпечка
Подскажите рецепт клёвого вкусного торта! А на калории - плевать! Хочу приготовить что-нибудь офигенное)))
Хоть один нормальный человек)))
Похожие вопросы
- подскажите рецепт простого вкусного торта, так что бы самой приготовить не трудно было
- Подскажите вкусный торт и как его готовить Хочу приготовить торт, но один раз уже зделала отраву.
- Подскажите рецепт какогонибудь вкусного торта)))
- Люди! С Новым Годом! У меня завтра День рождения! Подскажите рецепт ОЧЕНЬ вкусного торта!
- Подскажите рецепт большого вкусного торта??? СПАСИбО!!!
- подскажите рецепт очень вкусного торта!!!
- подскажите рецепты самых вкусных тортов и коктейлев....
- Люди!! ! Подскажите рецепт сложного вкусного торта. Спасибо!
- Подскажите рецепт очень вкусного торта!!! Очень нужно! Заранее всем спасибо!
- Подскажите рецепт недорогого вкусного торта или пирога, Спасибо