Как хочу яблочный пирог!! ! Как можно сделать??

4 яйца, стакан сахарного песка взбиваешь хорошенько, добавить муку до консистенции сметаны, но не очень густой. форму (или сковородку без ручки) смазываешь маслом, нарезаешь туда яблочки, заливаешь сверху тестом и ставишь в разогретую до 180 градусов духовку.
вкуснАААААААААААААА !

Пирог с яблоками "Цветаевский".
Пирог просто находка!
Он изумителен тем, что чем дольше хранится в холодильнике, тем вкуснее становится.. .
Попробуйте сами!
Замесить тесто из 1,5 стаканов муки, 0,5 стакана сметаны, 50гр растопленного сливочного масла, 0.5 ч. л. соды, гашеной уксусом.
Тесто получается мягким, поэтому на противень с бортиками его надо не раскатывать, а раскладывать рукой.
Порезать тонкими ломтиками 1 кг яблок и разложить поверх теста.
Залить сверху кремом : 1 стакан сметаны, 1,5 стакана сахара, 1 яйцо, 2 ст. л. муки.
Печь минут 50 на 180 градусах духовки.
Можно попробовать сразу.
Но вкуснее, если его сложить в пакет и подержать хотя бы сутки в холодильнике (естественно, остудив предварительно).

а шарлотка устроит?
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=55-recept-SHarlotka-s-iablokami

Сковороду хорошо смазать маслом и покрошить в нее печенье 300гр, чтобы дно было полность закрыто,
яблоки 4-5 шт от семян и кожи почистить нарезать дольками и на печенье уложить,
4 яйца растереть с 1 ст. сахара+ 1ст. муки и залить яблоки
выпекать 40 -50мин в разогр. духовке.

3ст. муки+1ст. сахара+1,2ч. лсоды смешать
добавить тонко нарез. маргарин200 гр. и все перетереть в крошку ладонями.
добавить кефир 1ст. +1 яйцо.
замесить тесто.
На смазанный маргар. и посып. мукой противень с бортиком уложить 2/3 теста в виде прямоуголь. и равномерно распределить.
Тесто слегка посыпать манкой1,2 стакана и уложить яблоки1-1,5кг. /натереть на крупной терке и посыпать сахаром. 1стакан, дать постоять 30 мин. И слить лишний сок с помощ. дуршлага/
Поверх начинки выложить оставш. тесто в виде решетки. Верх пирога смазать яйцом и в разогр. духовку. Готовность определ. при помощи деревян. шпажка, тесто не налипает готово.

Попробуй в тесто яблок на бросать и вдуховку мож получится...

можно, как шарлотку: 4-яйца, стакан сахара, сода погашенная уксусом, стакан муки все взбить и перемешать с яблоками нарезанными дольками. можно выпекать на сковороде смазанной маслом, либо на пергаментной бумаге

Яблочный пирог с кремом
Ингредиенты
1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
600-700 г муки
Крем:
500 г сметаны (15-20%)
200 г сахара

Приготовление:

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками. Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить 2/3 теста, разровнять. На тесто выложить яблоки, разровнять.
Из оставшегося теста сделать "косички". Для этого надо скатать жгутик. Затем его приплюснуть. Ножом сделать надрезы. Выложить "косички" на пирог. Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30-35 минут.
Для крема сметану смешать с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.
Приятного аппетита!

7 букв - магазин

В магазине вкуснее всего!!!))))))) 0