Помню в д/с нам давали шарики из манки, мы их макали в павидло. Кто знает рецепт?

1 стакан молока смешивают с 3 столовыми ложками сахара и нагревают до кипения. 0,5 стакана манной крупы разводят с 1 стаканом воды, добавляют к горячему молоку и варят как манную кашу. Кашу охлаждают и смешивают с 1 яйцом и 1 чайной ложкой корицы. Из этой массы формируют шарики, которые обжаривают с кипящим маслом до приобретения ими золотистой окраски.

100 г манной крупы, 25 мл молока, 1 яйцо, 13 г сливоч­ного масла, 1/4 ч. ложки пищевой соды. Для сиропа: 200 мл воды, 125 г сахара, специи (ваниль­ный сахар, корица и пр. ) по вкусу.
Манную крупу сварить в молоке до загустения, охладить, добавить яйцо, соду, сформовать шарики, разложить их на смазанный маслом противень и испечь в нежаркой духовке.

130 г манной крупы, 2 яичных белка, 25 г муки, 6 г сли­вочного масла, солевой раствор, зелень петрушки. Манную крупу залить небольшим количеством кипящей воды, отварить до получения очень густой массы, растереть с маслом и охладить. Яичные белки взбить в крепкую пену, аккуратно соединить с приготовленной массой и, добавляя муку, осторожно перемешать. Затем сформовать кнели в виде небольших шариков, запанировать их в муке и отварить в кипящей подсоленной воде. Готовые кнели полить растоп­ленным маслом и посыпать рубленой зеленью петрушки.

такие? там подробно с картинками)

ааа что то припоминаю))) ) своеобразный такой вкус у них был)) ) сейчас такие уже ненайти вроде ))