Десерты, сладости, выпечка
хочу приготовить вкусную запеканку, кто мне поможет ее приготовить?
Рисовая. пол стакана риса отварить, остудить. Добавить в рис 1-1.5 пачки творога, 100 гр. сл. растопленного масла, ванилин, 2 яйца, 3 ст. л. муки, 3 ст. л. сахара, щепотку соли. Все перемешать, поставить в духовку на 20 мин. Достать, смазать сверху кусочком масла, посыпать сахаром. Поставить опять в духовку минут на 5. Я делаю с рисом, но в качестве связующего могут выступать и макароны и манка. Приятного аппетита!
Картофельная запеканка с фаршем
картофель — 3 шт.
яйцо — 2 шт.
лук репчатый — 1 луковиц
панировочные сухари — 2 ст. л.
фарш (может быть грибной, мясной, овощной)
Горячий отварной картофель в «мундире» очищают, протирают на терке, слегка охлаждают и смешивают с сырыми яйцами, по желанию можно добавить пассерованный репчатый лук. Получившуюся картофельную массу кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 3 — 4 см, поверхность смазывают яйцом, или яйцом со сметаной, или одной сметаной и запекают. Запеканку можно приготовить с фаршами: грибным, мясным, овощным. В этом случае фарш укладывают между слоями картофельной массы.
Картофельная запеканка с яйцом, луком
картофель — 8 шт.
яйцо — 3 шт.
молоко — ½ стакана
панировочные сухари — 2 ст. л.
репчатый лук — 1 шт.
сметана — 4 ст. л.
соль — по вкусу.
Сварить очищенный картофель, обсушить, хорошо размять, добавить горячее молоко и сырое яйцо. Отдельно нарезать вареные яйца, смешать с обжаренным репчатым луком. Смазать сковороду жиром, посыпать панировочными сухарями, положить слой картофеля, на него положить фарш из яйца и лука, а сверху — второй слой картофеля. Залить все сметаной или маслом, посыпать сухарями и поставить запекать в духовку до образования золотистой корочки. Подавать на стол горячим со сметаной или маслом.
Запеканка картофельная с грибами и сыром
картофель — 4−5 клубней
масло сливочное — 2−3 ст. л.
сыр твердых сортов — 3 ст. л.
грибы свежие — 5−7 шт.
соль — по вкусу
Картофель нарезают ровными тонкими кружочками, обжаривают на масле до полуготовности и солят. Полуобжаренными кусочками обкладывают, дно и стенки формы, смазанной маслом. Оставшиеся кружочки перемешивают с тертым сыром и мелко нарубленными вареными грибами. Смесь выкладывают в форму, прижимают сверху, чтобы образовалась компактная масса, и запекают в духовке до готовности.
картофель — 3 шт.
яйцо — 2 шт.
лук репчатый — 1 луковиц
панировочные сухари — 2 ст. л.
фарш (может быть грибной, мясной, овощной)
Горячий отварной картофель в «мундире» очищают, протирают на терке, слегка охлаждают и смешивают с сырыми яйцами, по желанию можно добавить пассерованный репчатый лук. Получившуюся картофельную массу кладут на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень слоем 3 — 4 см, поверхность смазывают яйцом, или яйцом со сметаной, или одной сметаной и запекают. Запеканку можно приготовить с фаршами: грибным, мясным, овощным. В этом случае фарш укладывают между слоями картофельной массы.
Картофельная запеканка с яйцом, луком
картофель — 8 шт.
яйцо — 3 шт.
молоко — ½ стакана
панировочные сухари — 2 ст. л.
репчатый лук — 1 шт.
сметана — 4 ст. л.
соль — по вкусу.
Сварить очищенный картофель, обсушить, хорошо размять, добавить горячее молоко и сырое яйцо. Отдельно нарезать вареные яйца, смешать с обжаренным репчатым луком. Смазать сковороду жиром, посыпать панировочными сухарями, положить слой картофеля, на него положить фарш из яйца и лука, а сверху — второй слой картофеля. Залить все сметаной или маслом, посыпать сухарями и поставить запекать в духовку до образования золотистой корочки. Подавать на стол горячим со сметаной или маслом.
Запеканка картофельная с грибами и сыром
картофель — 4−5 клубней
масло сливочное — 2−3 ст. л.
сыр твердых сортов — 3 ст. л.
грибы свежие — 5−7 шт.
соль — по вкусу
Картофель нарезают ровными тонкими кружочками, обжаривают на масле до полуготовности и солят. Полуобжаренными кусочками обкладывают, дно и стенки формы, смазанной маслом. Оставшиеся кружочки перемешивают с тертым сыром и мелко нарубленными вареными грибами. Смесь выкладывают в форму, прижимают сверху, чтобы образовалась компактная масса, и запекают в духовке до готовности.
В сети НЕМЯРНОЕ КОЛИЧЕстВО рецептов запеканок. А здесь вы получите максимум пять-шесть или ссылки на то, что могли бы найти и без местных "знатоков"
Елена Новикова (Кечаева)
а хочется живые рецепты от живых людей)
Похожие вопросы
- Хочу приготовить вкусный, легкий, быстрый десерт. Помогите пожалуйста !!!Практически везде посмотрела! (для родителей)
- Как приготовить вкусную запеканку?
- хочется приготовить вкусную запеканку-девочки, сбросьте рецепты,пжл.
- как приготовить вкусную запеканку? не сухую?!
- хочу приготовить творожную запеканку посоветуйте каким рецептом лучше воспользоваться
- Хочу приготовить творожную запеканку. Подскажете свой рецепт?
- хочу приготовить вкусные Шаньги! Подскажите пожалуйста рецепт и как все надо правильно сделать???
- Хочу приготовить вкусный торт из простых ингредиентов (из недорогих продуктов) , какой рецепт посоветуете?? ?
- Хочу приготовить вкусное постное печенье.Подскажите рецепт.Спасибо)))
- я хочу приготовить вкусный торт -Может кто подскажет советом