Podskajite recept tortika "CHEREPASHKA" Ochen' nujno...Spasibo)

Яйцо куриное — 7 шт
Сахар (для теста - 2 стак. ; для крема - 1 стак. ; для глазури - 3 ст. л. ) — 3 1/2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Мука — 2.5 стак.
Сметана — 3 стак.
Масло сливочное (для крема - 200 г; для глазури - 50 г) — 250 г
Какао-порошок (для крема - 1 ст. л. ; для глазури - 5 ст. л. ) — 6 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Берем глубокую ёмкость разбиваем яйцо, добавляем сахар и соду. Все это взбиваем примерно 10 минут до получения однородной пышной массы. Просеиваем муку и аккуратно добавляем. Все хорошо ешё раз перемешиваем. Тесто готово!
Теперь нужно взять противень, смазать маргарином и выкладываем чайной ложкой на расстоянии друг от друга лепёшки. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 5-7 минут.
Приготовление крема:
В глубокую ёмкость выкладываем сметану, добавляем сахар и сливочное масло, всё хорошо взбиваем и в самом конце добавляем какао. Крем готов!
Вот теперь нужно обмакнуть в крем наши лепёшечки и укладывать в виде черепахи на блюдо. Самый последний - это будет верхний слой нашей черепашки, который мы покроем глазурью, то есть нам его не нужно будет обмакивать в крем.
Приготовление глазури:
Сахар смешать с какао, добавить молоко и все это поставить на слабый огонь (варить, помешивая) . В самом конце добавить сливочное масло. Глазурь готова!
И самый последний этап нашего приготовления: покрываем верх и края нашего замечательного тортика глазурью. Даем тортику немного постоять. А в это время быстренько наливаем чай.

http://forum.say7.info/topic5387.html
http://forum.say7.info/topic31922.html
http://www.l-cocktail.ru/4342

Посмотрите тут))) ) это разные виды, может что-то полезное и вкусное для себя подберете)))