Напишите позя рецепт шоколадной колбасы!!!

300 гр. песочного печенья типа "Юбилейного")
1 стакан размельчённых грецких орехов
3 ст. л. какао (в порошке)
200 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 стакан сахара
3 ст. л. молока
Размельчить печенье. К печенью добавить размельчённые грецкие орехи и какао. В отдельной посуде растопить масло, добавить сахар, хорошо размешать, чтобы весь сахар растворится (иначе потом не растворившийся сахар будет скрипеть на зубах). Добавить яйцо и молоко.
Масляную смесь добавить в смесь с печеньем. Хорошенько перемешать.
Завернуть массу в фольгу, придать форму колбасы и убрать в холодильник для застывания.
Перед подачей порезать на порции.

Печенье - 600 гр
Сахарный песок - 1 стакан
Какао-порошок - 1-2 ст. ложки
Молоко - 1-2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное - 250 гр

600 гр печенья, типа "Юбилейное" в пачках разминаем руками на крошки
(это самый трудоёмкий и физически, и по времени процесс в приговлении этого пироженого) .
Всё остальное быстро и просто.
В небольшую кастрюльку насыпаем стакан сахара,
добавляем 1-2 столовых ложки какао и 1-2 столовых ложки молока
и доводим до кипения, постоянно помешивая
(на водяной бане или медленном огне) .
Снимаем с огня, быстро добавляем сырое яйцо и подготовленное печенье,
добавляем 250 гр растопленного сливочного масла и всё тщательно перемешиваем в однородную массу.
Выкладываем массу в целофановый пищевой мешочек и формируем колбаску.
Убираем в морозилку. Когда застынет, достаем и режем, как колбаску.
Красиво раскладываем на тарелочке.
Можно добавить грецкие орехи, но совсем не обязательно, потому что те кусочки печенья.
которые будут покрупнее и так воспринимаются в "калбаске", как орешки! ))
Приятного аппетита!

Один из вариантов.
ПЕЧЕНЬЕ «КОЛБАСКА ШОКОЛАДНАЯ»
Ингредиенты:
- 100 г сахара,
- 100 г шоколада,
- 1 яйцо,
- 1 желток,
- 100 г изюма,
- 100 г орехов или миндаля,
- 2 ст. ложки молока.
Приготовление
Натертый шоколад и сахар сварить с молоком. Когда масса загустеет, снять с огня и охладить.
Затем растереть с желтком, яйцом, вымесить с измельченными орехами, изюмом, выложить на доску, посыпанную сахарной пудрой, раскатать тоненький валик и наискосок нарезать из него маленькие колбаски.