Десерты, сладости, выпечка

Можно ли испечь блины без яиц?

***анастасия ***
***анастасия ***
7 677
Конечно можно.
В теплом молоке растворить дрожжи. Положить соль, сахар и перемешать.
Затем, помешивая, постепенно всыпать муку. Немного взбить миксером (тесто должно быть как жидкая сметана) и отставить на 40-45 минут в теплое место. Тесто следует периодически перемешивать.
По истечении времени, влить растительное масло, хорошо размешать и тесто готово.
Сковороду хорошо нагреть и смазать растительным маслом. Налить половником порцию теста и распределить его по поверхности сковороды так, чтобы получился тонкий блинчик.
Блинчики обжарить с двух сторон и сложить стопкой на тарелку, смазав сливочным маслом.
Яна Петрова
Яна Петрова
64 276
Лучший ответ
Служил мужик кучером у барина.
Как-то приходит домой, а жена и говорит;
-Погляди, из чего господа пироги пекут, да запомни,
а я дома испеку.
Ну пришёл муж домой и рассказывает;
-Берут кило пшеничной муки.. .
-Да у нас её сроду не было. Ну да ладно, возьмём ржаную.
Кило сливочного мпсла. .
-Ну, и его заменим на растительное.
Так они всё позаменяли.
Испекла жена пирог, едят они его и говорят:
-Как господа такую дрянь жрут!
1 л молока
2,5 стакана муки
1 ст. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка сахара
3 ст. ложки растительного масла
щепотка соли
сливочное масло
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить соль, сахар и перемешать. Постепенно всыпать муку. Немного взбить миксером (тесто должно быть, как жидкая сметана) и отставить на 40-45 минут в теплое место, периодически перемешивать. Затем влить раст масло, размешать. Сковороду хорошо нагреть и смазать раст маслом. Блинчики обжарить с двух сторон и сложить стопкой на тарелку, смазав сливочным маслом.
можно, только вместо яиц крахмал добавить.
Конечно можно) ) если боитесь, что развалятся (но они не развалятся) , тогда добавьте ложку крахмала))
у женщин нет яиц и они это делают виртуозно!
Конечно, если тесто дрожжевое. Получаются нисколько не хуже.
можно, только растительное масло сначала надо перекалить и остудить на пост всегда так делаю.
Только дрожжевые
Можно, очень даже вкусные штуки получаются)) ) В инете полно рецептов.
Ira Vladim
Ira Vladim
5 288
не вкусные будут и вообще ерунда получиться
Яна Петрова Очень даже вкусные.
А ерунда получается у того, кто к ней стремится.
Блинная мука, разводи её да и пеки
Елена Иванова
Елена Иванова
2 114
я не пробовала . но слышала добавляют крахмал вместо яиц.
конечно можно))) только такие блинчики чаще всего готовят для приготовления салата... хотя есть и любители их просто так потрескать)))) )
Вот тебе рецептик))) разбиваешь яица, добавляешь соль, взбиваешь все хорошо и выпекаешь на сковороде как обычные блины только чуть толще)))) и все)))