Десерты, сладости, выпечка

Можно ли сделать блины без яиц?

Здравствуй те, хочу сделать торт из блинов, и в рецепте указывается что блины нужно делать без яиц . возможно ли?
Конечно, хлеб же без муки тоже делают же
Жанар Даутова
Жанар Даутова
11 080
Лучший ответ
Ингредиенты
Мука пшеничная - 1 стакан .
Молоко - 2 стакана.
Сахар - 1 ст. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу .
Масло растительное – 50 мл.

В миску влить молоко.
Добавить муку, сахар, соль и соду. Все размешать венчиком.
Тесто должно постоять минут тридцать. Это обязательное условие. Тогда оно получается более тягучим. После того, как тесто постоит, если оно получается жидковатым, то добавляем муки, а если, наоборот, густоватым – добавить немного молока или воды. В готовое тесто влить растительное масло. Эта манипуляция позволит выпекать блины, смазывая сковородку не перед каждым блином, а только перед первым.
Выпекаем блины на толстостенной сковороде.
Горячую сковороду слегка смазать маслом и влить небольшую порцию теста. Вращая сковороду, распределить тесто равномерно и выпекать. Обжарив с одной стороны, поддеваем лопаткой и переворачиваем блин на другую сторону.
Блины без яиц на молоке должны получиться у вас тонкими и румяными.
Sapargul Jumabaeva
Sapargul Jumabaeva
69 987
можно, если тесто на минералке
можно и без яиц и даже на воде
можно найти замену в виде семени льна (1 ст. л. молотого семени +3 ст.. л воды = 1 яйцо)
Вполне возможно. смело готовьте. яйца добавляют в блинчики при соотношении мука/жидкость 1/2,5.
Алла Павлова
Алла Павлова
51 872
Можно и без молока сделать блины, а яйцы.. они же не скрепляют их, правильно? Да и не просто так в рецепте написали)
Это конечно же не блины а коржи для тОрта
Ar
Arisha
10 917
Минеральную воду добавьте.
Я бы сам не рисковал.
я делаю с яйцами