Девочки кто знает рецептик торта ( РЫЖИК) с медом он должен быть песочным но мягким. Заранее спасибо!!!

У меня вот такой "Рыжик"

ТОРТ " РЫЖИК"
3 ст. ложки меда (без верха ), 1 стакан сахара, 1 пачка маргарина.
Все это растопить, довести до кипения и положить в кипящую смесь 2ч. ложечки соды ( тоже без верха ) и размешать.
3 яйца взбить. Снять с огня медовую смесь и тоненькой струйкой вливать туда взбитые яйца, энергично мешая, чтобы яйца не заварились.
В горячую массу добавить 3 стакана муки, хорошо размешать.
Разделить тесто на 2 части, испечь 2 коржа и каждый разрезать ещё надвое. Когда остынут, смазать кремом.
Крем №1 - 200г масла, 1 банка сгущенки -взбить.
Крем №2 - 0,5л сметаны взбить с 1 стаканом сахара.
На крем между коржами хорошо положить порезанный чернослив и посыпать измельченные орехи.

Торт "Рыжик" он же " Медовый"

Торт "Рыжик"

3 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сахарной пудры, 3 столовые ложки масла, 2 столовые ложки меда, 2 чайные ложки питьевой соды, 4 столовые ложки уксуса, готового к употреблению.

Яйца взбить с сахарной пудрой, добавить размягченное масло в мед, не прекращая взбивания, поставить массу на водяную баню и нагреть до температуры 75-80 градусов. Нагретую массу снять с водяной бани, добавить к ней муку и выпечь 12 коржей (на каждый корж приходится одна столовая ложка теста) . Сметану взбить с сахаром. Румяные коржи положить один на другой, каждый корж залить взбитой сметаной и слегка прижать так, чтобы вытекло немного сметаны. Образующиеся потеки украсят торт.

Торт "Рыжик"
3 яйца, 3 ст. ложки меда, 1 стакан сахара, 100 гр. мягкого маргарина. Все смешать, растереть и поставить на водяную баню ( стерлизовать) на 20 минут помешивая, после бани доложить в эту массу 3 ч. ложки соды помешивая. Затем снять с бани и поставить на газ ( не включеный) и довести до кипения, помешивая снять с плиты. добавить 3ст. ложки муки. Муку хорошо перемешать и на 1 час поставить в тепло, потом разделить на 13 каржей. Раскатать с мукой и печь в разогретой духовке.
крем.
400 гр. сливоногомасла, 1 банку сгущенки. Размешать, взбить. Получается 2 торта.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ.
Это очень вуксно я аждый раз его делаю на свой день рождения.
Продукты: 1,2 апельсина, 1 банан, 1 яблоко ( или груши) , 1 киви, горсть изюма, треть стакана грецких орехов, стаканчик любого йогурта. Апельсины режем кубиками, банан кружочками, яблоко и киви соломкой. Изюм распариваем в кипятке. Всё смешиваем, добовляем орехов и заправляем салат йогуртом.